定 價：39 元
叢書名：浙江省重點教材建設項目高等職業(yè)教育園林園藝類專業(yè)規(guī)劃教材
- 作者：陳際伸
- 出版時間：2018/9/1
- ISBN：9787111501305
- 出 版 社：機械工業(yè)出版社
- 中圖法分類：S629.5
- 頁碼：
- 紙張：膠版紙
- 版次：
- 開本：16開
本書分為四大項目，系統(tǒng)介紹了花壇花卉的生產(chǎn)、優(yōu)質盆花生產(chǎn)、鮮切花的周年生產(chǎn)、水生花卉的生產(chǎn)四大類花卉的栽培管理技術。
本書是在教育部 《關于全面提高高等職業(yè)教育教學質量的若干意見》（教高 ［２００６］１６號）的指導下，寧波城市職業(yè)技術學院展開了項目課程的建設，大力推行工學結合，積極與行業(yè)企業(yè)合作開發(fā)課程的基礎上，根據(jù)技術領域和職業(yè)崗位 （群）的任職要求，參照相關的職業(yè)資格標準，改革課程體系和教學內容編寫而成的。本書作為園藝技術專業(yè)核心課程的教材，不僅需要適應當前職業(yè)技術教育的發(fā)展要求，而且應該結合生產(chǎn)實際，以培養(yǎng)高素質、復合型的高級專門技術人才。
在編寫工作開展之前，編寫人員收集了大量實際工作中經(jīng)常用到的資料，結合自身實踐經(jīng)歷，在編寫模式上突破傳統(tǒng)的學科體系，不再刻意追求理論的系統(tǒng)性和完整性，而更注重實用性和應用性，突出以市場 （就業(yè)）為導向、以能力為本位的職業(yè)教育指導思想，變知識模塊為能力模塊，以每個完整的能力模塊為一個獨立的任務，完成一個任務即掌握了一種生產(chǎn)技術。在編寫過程中，力求突出以工作中的具體項目和任務的完成為主線，突出花卉現(xiàn)代化設施栽培技術的特色，做到概念簡要、圖表實用，并收集了大量新的栽培技術。
本書由寧波城市職業(yè)技術學院張椿芳、陳際伸任主編。參加編寫的人員還有商丘工學院婁喜艷、寧波植物園徐絨娣、寧波城市職業(yè)技術學院何月秋，浙江虹越花卉股份有限公司劉常春、張少華、施佳敏，由張椿芳統(tǒng)稿。
本書在編寫過程中得到了浙江省教育廳、浙江省高職教育農(nóng)林牧漁類專業(yè)教學指導委員會、寧波城市職業(yè)技術學院各級領導的大力支持，在此表示由衷的感謝。同時還得到了奉化市天竺園藝有限公司竺軍、浙江虹越花卉股份有限公司嚴靜的幫助，并為本書提供了大量來自生產(chǎn)第一線的資料和素材，在此表示衷心的感謝！同時參考了有關著作和資料，在此向有關作者表示由衷的感謝！
由于編者水平有限，時間倉促，書中疏漏和不妥之處在所難免，懇請各位專家和同仁批評指正。
編 者
目 錄
前 言
項目 １ 花壇類花卉的生產(chǎn) １
任務 １ 花圃建立 １
實訓 １ 參觀生產(chǎn)性溫室 １３
任務 ２ 穴盤育苗 １４
實訓 ２ 花卉的分類識別與在園林
中的應用調查 ４１
實訓 ３ 花卉種子的采集、處理、
識別 ４４
實訓 ４ 花卉的播種育苗 （穴盤點
播育苗和托盤撒播育苗） ４５
實訓 ５ 穴盤的拼盤補苗及撒播苗
的移植 ４７
任務 ３ 上營養(yǎng)缽養(yǎng)護 ４８
實訓 ６ 花壇花卉的上盆及管理 ６４
項目 ２ 優(yōu)質盆花的生產(chǎn) ６６
任務 １ 宿根類花卉盆花生產(chǎn) ６６
實訓 ７ 蝴蝶蘭的上盆與換盆 ８５
任務 ２ 球根類花卉盆花生產(chǎn) ８７
實訓 ８ 郁金香盆花種植 １０５
任務 ３ 藤蔓類花卉盆花生產(chǎn) １０７
實訓 ９ 室內盆花的栽培管理 １１８
任務 ４ 觀葉類花卉吊盆生產(chǎn) １２０
實訓 １０ 花卉的扦插繁殖 １３１
任務 ５ 水仙雕刻水養(yǎng) １３３
實訓 １１ 蟹爪水仙的造型 １４０
任務 ６ 水培花卉生產(chǎn) １４２
實訓 １２ 花卉水培 １５２
任務 ７ 組合盆栽創(chuàng)作 １５３
實訓 １３ 迷你小花園的種植 １６３
項目 ３ 鮮切花的周年生產(chǎn) １６５
任務 １ 切花百合的周年生產(chǎn) １６５
實訓 １４ 切花百合的種植 １８１
實訓 １５ 切花百合的采收和保鮮
處理 １８２
任務 ２ 切花非洲菊的周年生產(chǎn) １８４
實訓 １６ 切花非洲菊的種植 ２０１
實訓 １７ 切花非洲菊的采收和保
鮮處理 ２０３
任務 ３ 切花月季的周年生產(chǎn) ２０４
實訓 １８ 月季 “Ｔ”字形芽接 ２１８
項目 ４ 水生花卉的生產(chǎn) ２２０
任務 １ 荷花生產(chǎn) ２２０
實訓 １９ 荷花的種植和管理 ２２８
任務 ２ 再力花生產(chǎn) ２２９
實訓 ２０ 再力花的種植和管理 ２３４
參考文獻 ２３５
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