《餐飲成本管理與控制實戰(zhàn)寶典》一書，具體包括餐飲企業(yè)成本控制概述、餐飲成本控制的基礎工作、餐飲采購環(huán)節(jié)的成本控制、食材倉儲環(huán)節(jié)成本控制、食品生產加工環(huán)節(jié)成本控制、餐廳銷售服務環(huán)節(jié)成本控制、宴會成本控制、其他成本費用控制、加強餐飲成本的核算工作九章內容。 本書文字淺顯，語言簡練，條理清晰，深入淺出，將復雜的管理理論用平

本書作者是資深的品牌和營銷專家，在客戶體驗方面有著豐富的研究。全書分為4個部分進行詳述，分別是首席體驗官的提出、首席體驗官的4堂必修課、首席體驗官的2堂升級課及首席體驗官升階指南，由淺入深、循序漸進地讓讀者掌握首席體驗官從理論到實踐的實用知識。希望本書所提供的工具、模型、案例和方法論，能夠為企業(yè)和創(chuàng)業(yè)者們以建設性的指引

本書根據最新的財稅法規(guī)和新出現(xiàn)的商業(yè)形式，全面介紹商品流通企業(yè)的會計實務。商品批發(fā)方面，介紹了商品購銷存的會計實務；商品零售方面，不僅介紹了商場、超市等有店鋪零售的會計實務，還介紹了網購、團購等無店鋪零售的會計實務。隨著經濟的不斷發(fā)展，商品銷售和促銷方式變得靈活多樣，相關章節(jié)介紹了線下線上銷售和電商平臺積分等促銷方式的

本書以學生的職業(yè)生涯發(fā)展為背景，在課程調研的基礎上按照畢業(yè)生的實際工作崗位所需的關鍵能力訓練，組織學生學習商務禮儀相關情境的理論和技能。同時結合人才培養(yǎng)方案賦予本門課程的要求，提煉出本門課程所需教會學生掌握的主要技能。 本書以情境設計引領課程主線，根據商務活動的規(guī)律和內容，設計了8個學習情境。同時采用切合實際的典

《電子商務創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)》分為理論篇和實踐篇兩部分內容。理論篇介紹電子商務與創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新思維、創(chuàng)業(yè)團隊、電子商務創(chuàng)業(yè)項目與資源分析、商業(yè)模式、創(chuàng)業(yè)計劃和商業(yè)計劃書撰寫，以及大學生創(chuàng)業(yè)融資等的相關知識，在章節(jié)內插入電子商務創(chuàng)業(yè)的案例，以閱讀材料的形式作為理論部分的佐證。實踐篇詳細介紹五個實際的電子商務創(chuàng)業(yè)案例，這些案例分別獲得了

新零售是企業(yè)以互聯(lián)網為依托，對商品的生產、流通與銷售過程進行升級改造，并對線上服務、線下體驗以及現(xiàn)代物流進行深度融合的零售新模式。隨著零售行業(yè)線上線下的有機結合，新零售成為零售行業(yè)的一種新的發(fā)展方向。本書對新環(huán)境下的零售業(yè)發(fā)展情況進行分析，探討新零售涉及的支付、營銷、物流等問題，為傳統(tǒng)零售業(yè)的轉型指明方向，并預測了新零

本書基于利益視角，提出經濟服務利益范疇，并沿著時空拓展的線索對該范疇進行了研究。全書分多章予以闡釋和分析，運用歷史分析法，對服務利益的形成進行了歷史考察和系統(tǒng)的理論分析，提出了自己的建議和創(chuàng)新性思考。

花香襲人，花色怡人，花容悅人。這是一本有關插花、花藝和花店經營的圖書，能讓讀者在掌握開花店的必備基礎知識和技能的同時，也能了解基本的插花藝術，提高自身的藝術素養(yǎng)。本書從開辦花店的準備、條件等談起，全面講述了花店的開設、經營、未來發(fā)展等事項，包括想清楚再開店、開花店的準備工作、如何經營一家花店、花店的未來在哪里四篇，全面

《贏在變革：品牌營銷戰(zhàn)略40年》選取華為、海爾、長虹、戴爾、華碩、蘋果等多個*名品牌作為樣本，在對20世紀80年代至今較為全面系統(tǒng)的資料進行總結和分析的基礎上，對中國市場情境下品牌營銷的戰(zhàn)略要素、戰(zhàn)略共性與個性、戰(zhàn)略格局，以及戰(zhàn)略創(chuàng)新的演進路徑和規(guī)律進行探討�！囤A在變革：品牌營銷戰(zhàn)略40年》的主要特色：案例具有很好的行

本書基于對市場營銷職業(yè)能力的分析，以項目為依托、以任務為載體，力求理論和實踐相結合，注重針對性、可操作性。主要包括10個項目內容，每個項目由項目導入、項目實施、案例鏈接與思考、技能訓練、知識貼吧、思考與練習等內容組成。通過學習和訓練，學生不僅能夠掌握市場營銷學的理論知識，而且能將市場營銷的知識融入實際情景之中。

本書是一本電商美工實戰(zhàn)教程，通過“案例+技巧”的方式，介紹使用Photoshop軟件進行淘寶、天貓店鋪設計的核心技術，幫助讀者快速成為電商美工設計高手。全書共21章，72個實戰(zhàn)案例，60多個專家指點，450多分鐘高清視頻，介紹了淘寶、天貓店鋪設計基礎知識、爆款設計技巧、配色布局方法、摳圖技能、顏色調整、文字編排、廣告圖

本書內容分為12個unit，分別介紹跨境電商概述、主流跨境電商平臺、跨境電商開店、跨境電商店鋪和詳情頁設置、跨境電商產品管理、跨境電商訂單管理、跨境電商營銷、跨境電商支付、跨境電商物流、跨境電商客戶服務、跨境電商評價管理、跨境電商供應鏈。每unit分為3個part，設置warmingup、listening、speak

本書多角度、深層次地剖析了短視頻與直播運營的策略與方法，內容涵蓋認識短視頻與直播、短視頻內容策劃、短視頻制作、短視頻營銷、短視頻商業(yè)變現(xiàn)、短視頻運營實戰(zhàn)、直播內容策劃、直播技能和直播運營實戰(zhàn)等，手把手教讀者玩轉短視頻與直播運營，幫助讀者快速掌握短視頻和直播運營技巧和方法，搶占短視頻與直播時代的巨量紅利市場。本書內容新穎

隨著內容產品的強勢崛起，今日頭條在競爭激烈的流量大戰(zhàn)中突出重圍，成為繼微博、微信之后的另一大內容型流量池。越來越多的人都想利用這個平臺來獲取流量，以擴大影響力、提升知名度或實現(xiàn)變現(xiàn)，于是不少企業(yè)、媒體、個人都相繼開通了頭條賬號。在這個過程中，有人成功了，有人失敗了，成功的原因各不相同，失敗的原因卻大同小異，那就是不懂如

本書圍繞區(qū)塊鏈的業(yè)務場景，對HyperLedgerFabric區(qū)塊鏈進行實戰(zhàn)式講解。全書共16章，內容包括區(qū)塊鏈技術起源、核心技術、開發(fā)平臺、超級賬本介紹、Fabric介紹、Fabric基礎環(huán)境搭建、官方End-2-End運行、Helloworld編寫、solo測試環(huán)境部署、Kafka生產環(huán)境部署、FabricCA、C

在競爭激烈的互聯(lián)網環(huán)境中，極具吸引力的視覺效果是引起消費者關注、提升消費者對商品的好感度、促進成交的一大法寶。視覺營銷就是立足于視覺設計上，以達成營銷目的而發(fā)展起來的一種營銷方式。本書將從電子商務視覺營銷的角度出發(fā)，先介紹視覺營銷的基礎知識，包括了解視覺營銷、視覺營銷的體現(xiàn)和布局，再介紹處理商品圖片的方法，然后對店鋪首

本書將專業(yè)的理論知識與精彩案例完美結合，循序漸進地向讀者介紹了電商文案寫作的思路及方法，并介紹了視覺設計與新媒體平臺推廣的內容，讓讀者能緊跟時代步伐，寫出能夠引領“潮流”的一流電商文案。本書幾乎涵蓋了各行各業(yè)的精彩電商文案案例，既適合從事電商運營及電商文案寫作的專業(yè)人士閱讀，也適合對電商文案寫作感興趣的讀者閱讀學習，還

本書是國家重點研發(fā)計劃（2016YFF0204104-3）重要輸出成果之一，聚焦于現(xiàn)代技術背景、經濟背景和社會背景下的服務質量管理理論與技術，剖析新興服務業(yè)態(tài)、傳統(tǒng)服務業(yè)態(tài)經濟轉型及信息化過程中服務質量管理理論與技術。內容既包括傳統(tǒng)服務質量管理理論與技術全面梳理，也指出了新技術背景下服務質量管理理論與技術的未來方向。本

市場營銷學是一門建立在經濟科學、行為科學和現(xiàn)代管理理論基礎上的應用科學。它研究以滿足市場需求為中心的企業(yè)營銷活動過程及其規(guī)律性，具有綜合性、職業(yè)性和實踐性的特點。 本書在編寫的過程中充分借鑒和吸收了“市場營銷立體化教學”課題的研究成果，結合“三教”改革實踐，按照基于典型工作任務的專業(yè)標準開發(fā)和課程開發(fā)的思路，從課

銷售，說白了就是一場心理的較量，如何讓客戶接受產品，并心甘情愿地購買，是銷售員的主要工作任務。為此，誰能掌控客戶的心理，誰能了解客戶的需求，誰就能贏得客戶，完成訂單。本書就是從心理學角度出發(fā)，針對很多銷售員在推銷過程中遇到的實際問題，給予專業(yè)的分析和指導，讓廣大銷售員輕松了解并掌控客戶的心理變化，贏得客戶的心理認同，輕