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當前分類數(shù)量:7373  點擊返回 當前位置:首頁 > 中圖法 【TS97 生活服務技術】 分類索引
  • 茶飲趣談
    • 茶飲趣談
    • 官建文編著/2023-11-1/ 人民日報出版社/定價:¥58
    • 本書為關于茶飲的故事集,是宣傳中國茶文化的知識讀物,分為“茶史勾沉”“文人茶趣”“廟堂茶趣”“宜茶水語”“文學茶事”“茶俗茶趣”“茶壇異事”“域外茶語”八部分。書中收錄了近200則古今中外的茶飲小故事,除主體故事外,部分文章附有“延伸閱讀”和注釋,介紹與主體故事相關聯(lián)的小故事和知識點,交代部分史實的出處、生僻字的讀音等

    • ISBN:9787511566331
  • 零基礎布包制作教科書
    • 零基礎布包制作教科書
    • (日)越膳夕香著/2023-11-1/ 河南科學技術出版社/定價:¥59
    • 本書提供了宛如教科書般的布包制作指導方法。首先介紹了關于包的基礎知識,然后從怎樣拿針穿線和認識縫紉機開始,選布、制圖、裁剪、縫紉、安裝五金配件、上拉鏈、上提手,一步步利用圖解展示了布包制作的各個環(huán)節(jié)和具體方法。最后還列舉了書袋、雜志包、餐包、托特包、單肩背包、郵差包、水桶包、雙肩背包、祖母包和波士頓包共10款包的制作過

    • ISBN:9787572512902
  • 尋味丹陽
    • 尋味丹陽
    • 丹陽市旅游協(xié)會, 丹陽市餐飲行業(yè)協(xié)會, 主編/2023-11-1/ 江蘇大學出版社/定價:¥118
    • 丹陽歷史悠久,人杰地靈,菜肴獨具特色,值得尋味。勤勞的丹陽人民以獨特的生活方式和流傳下來的傳統(tǒng)廚藝,創(chuàng)造了具有地方特點的飲食文化和餐飲美食,如大麥粥、丹陽硝肉、延陵鴨餃、橄欖油河豚魚等,不斷改善和豐富自己的物質(zhì)和精神生活。本書充分挖掘丹陽飲食文化寶庫,從“歷史、民俗、消費、特產(chǎn)”等各個領域,多角度、多側(cè)面展示“丹陽味道

    • ISBN:9787568420358
  • 茶經(jīng)(漢英對照)
    • 茶經(jīng)(漢英對照)
    • 陸羽/2023-11-1/ 上海交通大學出版社/定價:¥98
    • 這是一部陸羽《茶經(jīng)》的英文全譯本,作為世界上第一部茶學專著,目前英譯本有數(shù)種,最早的當系BritannicaEncycropedia(1928)中的對《茶經(jīng)》的節(jié)譯本,WilliamH.Ukers所著AllAboutTea中的《茶經(jīng)》亦系節(jié)譯本,而由美國FrancisRossCarpenter所譯TheClassico

    • ISBN:97887313294821
  • 中餐盤飾實訓
    • 中餐盤飾實訓
    • 凌志遠,葉小文主編/2023-11-1/ 中國標準出版社/定價:¥68
    • 本書總結吸收了傳統(tǒng)中餐菜肴盤飾的技藝,通過實例講解和步驟分解,對中餐盤飾的5種類型進行了歸納,主要內(nèi)容包括果蔬盤飾、插花盤飾、食雕盤飾、糖藝盤飾、果醬畫盤飾。

    • ISBN:9787502652579
  • 四川飲食文化遺產(chǎn)與川菜非遺傳承人
    • 四川飲食文化遺產(chǎn)與川菜非遺傳承人
    • 杜莉,張茜,鄭偉著/2023-11-1/ 四川科學技術出版社/定價:¥168
    • 本書由上下兩篇,共五章構成。上篇為“四川飲食文化遺產(chǎn)的基本體系、構成特征與保護傳承”,分為三章,即“四川飲食文化遺產(chǎn)的概念與基本體系”“四川飲食文化遺產(chǎn)的基本構成及特征”“四川飲食文化遺產(chǎn)的保護、傳承與可持續(xù)發(fā)展”。下篇為“川萊非遺傳承人體系構成、隊伍建設與傳承實踐”,分為兩章,即“川菜烹飪技藝類非遺傳承人隊伍建設”“

    • ISBN:9787572711954
  • 生活發(fā)式的編織造型
    • 生活發(fā)式的編織造型
    • 聶鳳主編/2023-11-1/ 西南大學出版社/定價:¥42
    • 本書共四章,第一章編發(fā)基礎知識的認識,第二章編發(fā)工具產(chǎn)品的認識及使用,第三章頭發(fā)的束扎造型,第四章頭發(fā)的編織造型。

    • ISBN:9787569713985
  • 商業(yè)發(fā)式的辮盤造型
    • 商業(yè)發(fā)式的辮盤造型
    • 聶鳳主編/2023-11-1/ 西南大學出版社/定價:¥48
    • 本書引入世界技能大賽盤發(fā)造型標準,按照“一體化”課程的課改標準要求編寫,讓專業(yè)學生了解和掌握與國際美發(fā)技術接軌的盤發(fā)造型,分5章呈現(xiàn)內(nèi)容,分別為:第一章盤發(fā)基礎知識的認識,第二章頭發(fā)的花式梳理造型,第三章發(fā)包的梳理造型,第四章新娘發(fā)型的梳理造型,第五章晚宴發(fā)型的梳理造型。每章配有圖片和二維碼視頻教學資源,更直觀地為教與

    • ISBN:9787569714036
  • 頭發(fā)的簡單吹風與造型
    • 頭發(fā)的簡單吹風與造型
    • 何先澤主編/2023-11-1/ 西南大學出版社/定價:¥49.9
    • 本書內(nèi)容包括:吹風造型基礎知識、吹風工具、站姿站位的認識、吹風造型技巧的運用、女士頭發(fā)的吹風造型。

    • ISBN:9787569714005
  • 商業(yè)燙發(fā)
    • 商業(yè)燙發(fā)
    • 徐勇主編/2023-11-1/ 西南大學出版社/定價:¥68
    • 本書內(nèi)容包括:冷燙的運用、熱燙的運用、拉直的運用、風格造型燙的設計。

    • ISBN:9787569713978