本書只選收了《清異錄》中與飲食有關(guān)的果、蔬、禽、獸、魚、酒、茗、饌八門共二百三十八事，約占全書的三分之一。這些資料，對(duì)研究我國(guó)烹飪歷史極為珍貴。如饌羞門中隋代的《謝諷食經(jīng)》；唐代韋巨源的《燒尾食單》，是我們今天所能看到的隋、唐兩代宮廷；官府筵席唯一較為齊全的食單了。其它果、菜、禽、獸、魚等門，多為烹飪?cè)�，有的談到其營(yíng)
本書為中國(guó)古代章回體長(zhǎng)篇小說(shuō)，被列為中國(guó)古典四大名著之首，一般認(rèn)為是清代作家曹雪芹所著。小說(shuō)以賈、史、王、薛四大家族的興衰為背景，以富貴公子賈寶玉為視角，描繪了一批舉止見(jiàn)識(shí)出于須眉之上的閨閣佳人的人生百態(tài)，展現(xiàn)了真正的人性美和悲劇美，可以說(shuō)是一部從各個(gè)角度展現(xiàn)女性美以及中國(guó)古代社會(huì)世態(tài)百相的史詩(shī)性著作。本書配以注音、彩
《老殘游記》是清末文學(xué)家劉鶚的代表作。這篇小說(shuō)以一位走方郎中老殘的游歷為主線，對(duì)社會(huì)矛盾開(kāi)掘很深，尤其是他在書中敢于直斥清官（清官中的酷吏）誤國(guó)，清官害民，獨(dú)具慧眼地指出清官的昏庸常常比貪官更甚。同時(shí)，小說(shuō)在民族傳統(tǒng)文化精華提煉、生活哲學(xué)及藝術(shù)、女性審美和平等、人物心理及音樂(lè)景物描寫等多方面皆達(dá)到了極其高超的境界。
《狄青初傳/明清小說(shuō)書系》為清人李雨堂所作，根據(jù)刻本的不同，有的叫《萬(wàn)花樓狄包楊演義》，有的叫《狄青初傳》。是一部主要以狄青、包拯、楊宗保三人為主角的話本小說(shuō)。狄青、包拯史有其人，楊宗保則是虛構(gòu)的。此三人民間傳說(shuō)流傳甚廣，該書也主要以民間傳說(shuō)為素材進(jìn)行加工創(chuàng)作的。
中國(guó)的文學(xué)作品具有鮮明的時(shí)代特征。明清是小說(shuō)的繁榮歲月，這兩個(gè)時(shí)期留下了大量的小說(shuō)作品。這些作品不僅是研究中國(guó)文學(xué)的寶庫(kù)，也是研究中國(guó)語(yǔ)言發(fā)展的資源。更重要的是，雖然這些只是文學(xué)作品，但是其中包含有大量的歷史知識(shí)，通過(guò)這些作品，我們還可以了解明清時(shí)代的社會(huì)、文化、生活、經(jīng)濟(jì)等狀況。雖然明清時(shí)期留下了大量的小說(shuō)作品，但多
酉陽(yáng)雜俎
本套叢書包括統(tǒng)編語(yǔ)文教材“名著導(dǎo)讀”板塊推薦的所有圖書,共25冊(cè)。本套書通過(guò)系統(tǒng)梳理教材中的閱讀方法,并將他們體現(xiàn)在前言、穿插于書中的插件以及書后的小冊(cè)子等處,力圖建立一套全新的、實(shí)用的閱讀教學(xué)體系。本套叢書將成為語(yǔ)文老師指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行整本書閱讀的教學(xué)指南。本書是“統(tǒng)編語(yǔ)文教材‘名著導(dǎo)讀’推薦必讀叢書”中的一冊(cè)�！段饔斡�
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