生物計量是21世紀(jì)發(fā)展的計量新學(xué)科，生命本質(zhì)的存在需要可測可控，可測才可控，測準(zhǔn)是根基，生物計量是根。生物計量即是度量生命密碼，提升生命質(zhì)量。目前國際國內(nèi)還沒有生物計量專業(yè)書籍，本書是國內(nèi)第一本對生物計量新學(xué)科進行的學(xué)術(shù)介紹，以生物計量的發(fā)展、生物計量的技術(shù)、生物計量的應(yīng)用為一體。 核酸與蛋白質(zhì)是生物計量的核心內(nèi)容，也

本書包括生物化學(xué)實驗室安全規(guī)范、生物化學(xué)實驗技術(shù)原理和實驗項目三篇。第一篇介紹了生物化學(xué)實驗室安全防護知識及常用試劑、器皿和儀器的使用規(guī)范。第二篇介紹了生物大分子制備技術(shù)、層析技術(shù)、離心技術(shù)、分光光度技術(shù)、電泳技術(shù)和蛋白質(zhì)免疫印跡技術(shù)原理。第三篇既包括基礎(chǔ)實驗項目，又包括蛋白質(zhì)、酶、多糖、核酸等生物大分子的提取、純化、

本書依據(jù)大量第一手文獻和訪談材料，生動揭示了當(dāng)代重大生物技術(shù)發(fā)明PCR（聚合酶鏈反應(yīng)）的動人內(nèi)幕，深入考察了PCR從理論概念孕育到實用工具開發(fā)的曲折歷程，充分展現(xiàn)了西特斯公司科學(xué)家在20世紀(jì)80年代挑戰(zhàn)學(xué)院科學(xué)體制，造就高風(fēng)險、高回報的風(fēng)險資本環(huán)境的開拓創(chuàng)新精神。本書尤其傳神地再現(xiàn)了1993年諾貝爾化學(xué)獎得主穆利斯發(fā)明

2011-2021年，中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所在國家863項目、“十三五”國家重點研發(fā)計劃項目等研究支持下，建立了中國具有代表性的母乳生物樣本庫，開展了母乳中營養(yǎng)成分、生物活性物質(zhì)和微生物的研究工作，構(gòu)建了中國母乳成分?jǐn)?shù)據(jù)庫。這些數(shù)據(jù)在一定程度上反映了我國七大地區(qū)健康母親乳汁組分分布。為了更好地展示研究成果，在

為適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展對新技術(shù)、新崗位的要求，適應(yīng)項目式教學(xué)、模塊化教學(xué)的需要，適應(yīng)在線學(xué)習(xí)、線上線下相融合的混合式教學(xué)等泛在教學(xué)模式的需要，特進行了本次教材的編寫。這是一次基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教材的真正創(chuàng)新，學(xué)科融合、校企合作，基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)間的理論融合，與醫(yī)院鼎立合作，理論更新跟上臨床的發(fā)展，共同開發(fā)教材。在教材中，增加了每一部分增加了臨床

合成生物學(xué)的科學(xué)性和應(yīng)用價值受到社會廣泛關(guān)注，被認(rèn)為是生命科學(xué)研究的一種新范式（造物致知），是生物技術(shù)迭代提升、生物制造變革性發(fā)展的核心驅(qū)動力（造物致用）�！昂铣缮�物學(xué)-生物技術(shù)-生物制造-生物經(jīng)濟”正在構(gòu)成一個重要創(chuàng)新軸，助力科技強國建設(shè)和人類命運共同發(fā)展。本路線圖由眾多學(xué)者共同深入研究，充分參考了各國先期發(fā)布的多個

本書由五部分內(nèi)容組成，其中前三部分為主體，分別為生物化學(xué)與分子生物學(xué)實驗基本知識，包括實驗室規(guī)則及安全規(guī)程、常用儀器、實驗基本操作與要求等內(nèi)容；生物化學(xué)與分子生物學(xué)實驗技術(shù)和方法。第四部分為主要參考文獻；第五部分是附錄A，主要為常用試劑、培養(yǎng)基的配制方法。

本書共分為4個部分：基礎(chǔ)生物化學(xué)實驗基本知識、生物化學(xué)實驗技術(shù)基本原理、生物化學(xué)基礎(chǔ)實驗和附錄。第一章主要介紹實驗室安全及防護知識、實驗室基本操作和實驗室常識。第二章主要介紹滴定技術(shù)、離心技術(shù)、光譜技術(shù)、層析技術(shù)、電泳技術(shù)、基因工程技術(shù)以及蛋白質(zhì)的分離、純化和分析的基本原理。第三章選編了35個具有代表性的基礎(chǔ)性實驗，涵

生物化學(xué)是研究生物有機體的化學(xué)成分及其內(nèi)部發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)的學(xué)科。這一化學(xué)領(lǐng)域也研究生物分子的結(jié)構(gòu)和功能，以及基因復(fù)制和表達的過程。《生物化學(xué)》富有趣味性地向讀者介紹了這個領(lǐng)域的基礎(chǔ)科學(xué)知識，為那些希望快速熟悉生物化學(xué)領(lǐng)域核心概念的人提供了詳細(xì)的概述，以清晰簡潔的語言描述了該領(lǐng)域最重要的發(fā)展和成就，涵蓋了現(xiàn)代生物化學(xué)的要

全書共十一章，主要內(nèi)容包括緒論、核酸化學(xué)、蛋白質(zhì)化學(xué)、酶與維生素、脂類代謝、糖代謝、生物氧化、蛋白質(zhì)的酶促降解和氨基酸代謝、核酸的酶促降解及核苷酸代謝、核酸與蛋白質(zhì)的生物合成、物質(zhì)代謝的調(diào)節(jié)。