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  • 石門茶傳奇
    • 石門茶傳奇
    • 唐明哲/2025-2-24/ 湖南大學出版社/定價:¥88
    • 本書稿分石門茶環(huán)境與茶園建設、石門紅茶與宜紅品牌、石門銀峰與石門茶企、石門茶文化四大部分。重點記錄了石門縣茶的發(fā)展歷史,特別對石門紅茶、石門銀峰兩個品牌做了詳細的研究。書稿在全面總結石門茶產業(yè)及茶文化歷史的同時,講好石門茶故事,達到了宣傳石門茶產業(yè)、石門茶品牌、石門茶文化的效果。

    • ISBN:9787566738387
  • 百病食療養(yǎng)生湯 養(yǎng)生祛病一碗湯 家常煲湯大全四季健康養(yǎng)生美食老火湯菜譜 養(yǎng)生湯帶同步視頻教學 簡單易學在家學做養(yǎng)生湯
  • 西餐宴會(第二版)(高等職業(yè)教育西式烹飪工藝專業(yè)教材)
    • 西餐宴會(第二版)(高等職業(yè)教育西式烹飪工藝專業(yè)教材)
    • 許磊/2025-2-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價:¥45
    • 西餐宴會(第二版)(高等職業(yè)教育西式烹飪工藝專業(yè)教材)

    • ISBN:9787518454433
  • 美味又營養(yǎng)的兒童菜
    • 美味又營養(yǎng)的兒童菜
    • 張高舉主編/2025-2-1/ 貴州科技出版社/定價:¥59.8
    • 本書分為四個部分:第一部分介紹兒童飲食的基礎知識,包括營養(yǎng)食材的挑選、飲食宜忌及季節(jié)要點;第二部分介紹19道上桌率高的兒童菜肴;第三部分將兒童的成長階段劃分,并針對不同年齡段的生理特點和營養(yǎng)需求,介紹合適的營養(yǎng)食譜;第四部分根據(jù)孩子的營養(yǎng)需求個體化,從健腦益智、開胃消食、明目護眼、增強免疫力、增高助長五個方面,介紹多款

    • ISBN:9787553215396
  •  科學養(yǎng)育 守護未來——0~6歲特殊需求兒童養(yǎng)育指導手冊
    • 科學養(yǎng)育 守護未來——0~6歲特殊需求兒童養(yǎng)育指導手冊
    • 湖南省婦幼保健院/2025-2-1/ 人民衛(wèi)生出版社/定價:¥79
    • 全書分為十一章:第一章特殊需求兒童更需要特殊的關愛;第二章常見兒童情緒行為問題的家庭養(yǎng)育要點;第三章兒童營養(yǎng)失衡的家庭養(yǎng)育照護;第四章運動障礙兒童的家庭養(yǎng)育照護要點;第五章發(fā)育性言語和語言障礙兒童的家庭養(yǎng)育照護;第六章智力障礙兒童的家庭養(yǎng)育照護;第七章聽力障礙兒童的家庭養(yǎng)育照護;第八章視力障礙兒童的家庭養(yǎng)育照護;第九章

    • ISBN:9787117374859
  • A Cup of Chinese Tea:An Epic Adventure(一杯中國茶: 一片葉子的奇遇)
    • A Cup of Chinese Tea:An Epic Adventure(一杯中國茶: 一片葉子的奇遇)
    • 殷召榮/2025-2-1/ 上海大學出版社/定價:¥68
    • 殷召榮,上海應用技術大學外國語學院教師。本書以海內外青少年為讀者對象,采用中英文對照的方式精心編寫了與中國茶文化有關的故事,并配以生動的插圖,以圖文并茂的形式讓廣大青少年在真實的茶故事中提高英語和漢語的閱讀能力,感知并了解中國茶文化,引領青少年讀者傳承并弘揚我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,講好中國故事。

    • ISBN:9787567151925
  • 燃面技藝
    • 燃面技藝
    • 蘭小艷,陳雪玲主編/2025-2-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價:¥38
    • 本書主要從宜賓燃面的歷史文化和發(fā)展起源、宜賓燃面制作原料的選擇、宜賓燃面的制作、宜賓燃面館的經營、宜賓燃面系列產品操作實例等方面進行全面的介紹,集理論知識、技能訓練、職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)與提升為一體,基于燃面的傳承創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)崗位,理論與實踐相結合,突出技能培養(yǎng),具有較強的可讀性和實用性。宜賓燃面,作為四川省宜賓市的傳統(tǒng)特色小吃

    • ISBN:9787518453863
  • 菜肴制作技術標準化教程
    • 菜肴制作技術標準化教程
    • 李想,徐孝洪主編/2025-2-1/ 西南交通大學出版社/定價:¥49
    • 本教材為《菜肴制作技術標準化教程——川菜篇》第二版,主要介紹川菜制作技術,作者團隊均為一線教師,對書中每個菜品進行反復試制,將原料的重量精確到克,將油溫精確到度,將時間精確到分鐘,基本上解決了標準化制作的難題。本書選取的70道川菜,既有經典的傳統(tǒng)川菜,又有目前市場上深受顧客喜歡的流行川菜,基本囊括了川菜的所有烹調方法和

    • ISBN:9787577403748
  • 山家風味
    • 山家風味
    • 張西昌著/2025-2-1/ 河北教育出版社/定價:¥69.8
    • 《尋味系列:山家風味》一書是以二十四節(jié)氣的時間軸為經,以秦嶺山脈的地理空間為緯,選取了一年四季中具有代表性的食材來體現(xiàn)山居生活的家食之道,并由此折射人與自然之間休戚與共的伴生關系。該書從鄉(xiāng)野視角描繪和闡述了飲食文化所包含的風土要素、人文內涵及美學意味。后工業(yè)時代促動的城市化發(fā)展加劇了人與自然之間的隔膜,快節(jié)奏的生活和充

    • ISBN:9787554586129
  • 書房改運整理術
    • 書房改運整理術
    • (日)米田瑪麗娜著/2025-2-1/ 東方出版社/定價:¥59.8
    • 現(xiàn)在市面上有很多關于收納整理的書籍,但是大多數(shù)是以“認真生活”“豐富生活”為目標的。那些方法不適用于打造居家辦公或學習環(huán)境。換句話說,這種整理不是以“打造能夠集中精力的房間”為目的的,介紹的方法也很難說對商務人士、自由職業(yè)者、遠程辦公者、家長、備考生有所

    • ISBN:9787520740890