本叢書(shū)是《大質(zhì)量惠天下--全民質(zhì)量教育圖解版科普讀物》的系列。“中國(guó)好糧油”行動(dòng)計(jì)劃是我國(guó)實(shí)施優(yōu)質(zhì)糧食工程的三項(xiàng)主要工作之一。本系列叢書(shū)圍繞“中國(guó)好糧油”進(jìn)行講解，第一批主要內(nèi)容包括小麥和稻谷的前世今生，分成人和兒童兩個(gè)系列。后續(xù)將會(huì)開(kāi)發(fā)食用油等分冊(cè)。小麥?zhǔn)且环N在世界各地廣泛種植的谷類作物，是人類的主食之一。小麥?zhǔn)切率?/p>

本書(shū)屬于小麥遺傳育種與雜種優(yōu)勢(shì)利用方面的著作，由八部分構(gòu)成：包括小麥育種和品種資源利用概述、小麥遺傳育種和雜種優(yōu)勢(shì)利用相關(guān)研究、小麥遺傳學(xué)基礎(chǔ)、小麥主要性狀的遺傳、小麥育種途徑與方法、小麥雜種優(yōu)勢(shì)利用、小麥雄性不育系的選育、小麥遺傳育種與雜種優(yōu)勢(shì)利用展望。全書(shū)以小麥遺傳育種與雜種優(yōu)勢(shì)為研究對(duì)象，圍繞著現(xiàn)階段研究進(jìn)展、理

小麥?zhǔn)俏覈?guó)重要的糧食作物，小麥生產(chǎn)狀況不僅對(duì)我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、人民生活水平的提高、國(guó)家糧食安全以及社會(huì)穩(wěn)定具有極其重要的意義，而且對(duì)于世界小麥供求形勢(shì)、市場(chǎng)價(jià)格、貿(mào)易狀況等將產(chǎn)生重大影響。如果要提高我國(guó)小麥的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，積極開(kāi)拓小麥國(guó)際市場(chǎng)，擴(kuò)大出口，就必須嚴(yán)格按照小麥標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)、加工、包裝。本書(shū)依據(jù)小麥種

本書(shū)共八章，內(nèi)容包括：中國(guó)新疆鷹嘴豆根瘤菌多樣性研究、中國(guó)新疆鷹嘴豆根瘤菌分類地位的確定、中國(guó)新疆鷹嘴豆根瘤菌自然進(jìn)化與競(jìng)爭(zhēng)結(jié)瘤試驗(yàn)分析、中國(guó)鷹嘴豆文新中慢生根瘤菌新種群的鑒定等。

本書(shū)系統(tǒng)介紹了黑龍江省寒地野生大豆資源分布及保護(hù)現(xiàn)狀。對(duì)寒地野生大豆資源安全保護(hù)原理和策略做了總結(jié)和歸類,尤其對(duì)寒地野生大豆資源收集與移地保存、資源種質(zhì)庫(kù)保存技術(shù)做了詳細(xì)介紹,并對(duì)種質(zhì)圃繁殖與更新技術(shù)及信息化管理進(jìn)行了拓展。旨在為寒地大豆資源保護(hù)與利用研究提供理論依據(jù)。

本書(shū)從常見(jiàn)常用的柴胡、艾草等32種中藥材入手，系統(tǒng)、通俗地介紹了藥材的形態(tài)特征、生長(zhǎng)習(xí)性、栽培技術(shù)和采收與產(chǎn)地加工技術(shù)等，將編寫(xiě)重點(diǎn)放在指導(dǎo)應(yīng)用上，具有很強(qiáng)的針對(duì)性和指導(dǎo)性。

本書(shū)主要內(nèi)容包括：稻作的起源；我國(guó)稻谷的種植、分類及其優(yōu)質(zhì)品質(zhì)特性；稻谷的干燥技術(shù)及儲(chǔ)藏；稻谷的加工；稻谷、大米的流通及使用；稻谷、大米的其他加工用途。

本文從宜賓煙葉生長(zhǎng)的土壤及氣候條件入手,開(kāi)展不同的試驗(yàn),測(cè)定分析宜賓煙葉農(nóng)藝性狀對(duì)不同田間管理措施、病蟲(chóng)害防治措施的響應(yīng),進(jìn)而對(duì)宜賓煙葉進(jìn)行質(zhì)量評(píng)價(jià),分析各管理措施對(duì)煙葉質(zhì)量及焦甜香特色的影響,提出適合宜賓煙葉生產(chǎn)的最佳添加管理措施,為當(dāng)?shù)責(zé)熑~生產(chǎn)提供技術(shù)指導(dǎo)。

本書(shū)針對(duì)科爾沁沙地紫花苜蓿人工草地設(shè)置不同的水分、肥料和品種等處理,通過(guò)對(duì)對(duì)不同處理下紫花苜蓿株高、生物量等生產(chǎn)性能及粗蛋白、粗脂肪、酸性洗滌纖維、中性洗滌纖維等指標(biāo)測(cè)定和分析,探討科爾沁區(qū)域科學(xué)水肥管理技術(shù),明晰該地區(qū)紫花苜蓿生長(zhǎng)的限制因素及適宜栽培的苜蓿品種,為科爾沁沙地紫花苜蓿人工草地品種選擇與肥料管理提供依據(jù)。

本書(shū)從燕麥氮肥管理和磷肥管理角度探討各類管理措施對(duì)燕麥產(chǎn)量、品質(zhì)、物質(zhì)分配規(guī)律及生理特性的影響,為科爾沁沙地燕麥啊科學(xué)管理提供依據(jù)。本書(shū)學(xué)術(shù)性、專業(yè)性較強(qiáng),對(duì)相關(guān)科研人員和從業(yè)人員具有較強(qiáng)的借鑒意義。