《動(dòng)物分子營(yíng)養(yǎng)學(xué)》分為5章。第1章為動(dòng)物分子營(yíng)養(yǎng)學(xué)概述，簡(jiǎn)要介紹了動(dòng)物分子營(yíng)養(yǎng)學(xué)的概念、研究?jī)?nèi)容及應(yīng)用價(jià)值。第2章為基因表達(dá)和基因表達(dá)調(diào)控，為學(xué)習(xí)后面的知識(shí)奠定基礎(chǔ)。第3章為營(yíng)養(yǎng)素對(duì)基因表達(dá)的調(diào)控，這是動(dòng)物分子營(yíng)養(yǎng)學(xué)的主要研究?jī)?nèi)容之一。第4章為基因多態(tài)性與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝，這是動(dòng)物分子營(yíng)養(yǎng)學(xué)的另一主要研究?jī)?nèi)容。第5章為營(yíng)養(yǎng)

長(zhǎng)期以來，JRA在日高和宮崎兩個(gè)育成牧場(chǎng)從事著以打造強(qiáng)健馬匹為目的的繁育及育成的相關(guān)調(diào)查與研究。同時(shí)，JRA還不斷派送相關(guān)人員到世界賽馬發(fā)達(dá)國(guó)家進(jìn)修，并把他們的見解與習(xí)得的技術(shù)應(yīng)用到日本的馬匹繁育與培育中。經(jīng)過長(zhǎng)期的努力，我們逐漸積累了龐大的數(shù)據(jù)。今后我們將繼續(xù)以這些數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，形成符合日本氣候、環(huán)境的育成方法及技術(shù)。

《動(dòng)物繁殖學(xué)》為動(dòng)物繁殖學(xué)（第一版，王元興主編）基礎(chǔ)上的修訂版，包括生殖生理、繁殖技術(shù)、繁殖疾病防治、繁殖管理等方面內(nèi)容，在保留基本原理和方法的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)介紹該領(lǐng)域新進(jìn)展、新技術(shù)、新方法。

農(nóng)民致富大講堂——巧做發(fā)酵飼料

《中國(guó)畜禽遺傳資源志特種畜禽志》收錄了除豬、牛、羊、駝、馬、驢、雞、鴨、鵝、蜜蜂以外的，飼養(yǎng)規(guī)模大、分布相對(duì)廣、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的家養(yǎng)動(dòng)物。民間對(duì)這部分動(dòng)物的稱呼較雜，常見的有特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物、特種動(dòng)物、特養(yǎng)動(dòng)物、經(jīng)濟(jì)動(dòng)物、野生經(jīng)濟(jì)動(dòng)物，等等。國(guó)外的劃分一般都比較簡(jiǎn)單，將人工飼養(yǎng)的動(dòng)物統(tǒng)稱為家養(yǎng)動(dòng)物（即家畜禽）。本志書結(jié)合我國(guó)實(shí)

《高職高專教育“十一五”規(guī)劃教材：飼料添加劑與分析檢測(cè)技術(shù)》內(nèi)容包括緒論、營(yíng)養(yǎng)性添加劑、非營(yíng)養(yǎng)性添加劑、預(yù)混料的載體與稀釋劑、添加劑預(yù)混料產(chǎn)品設(shè)計(jì)、飼料添加劑預(yù)混料的生產(chǎn)、飼料添加劑預(yù)混料的質(zhì)量控制與管理、飼料添加劑與畜產(chǎn)品食用安全及環(huán)境保護(hù)、飼料添加劑的分析與檢測(cè)及飼料添加劑法規(guī)等。

《高職高專教育“十二五”規(guī)劃建設(shè)教材：寵物營(yíng)養(yǎng)與食品》系統(tǒng)全面地介紹了寵物營(yíng)養(yǎng)原理與寵物食品生產(chǎn)技術(shù)，主要包括寵物食品配方設(shè)計(jì)、寵物食品添加劑與保健品生產(chǎn)技術(shù)、寵物食品加工工藝與設(shè)備、寵物食品衛(wèi)生、寵物營(yíng)養(yǎng)代謝性疾病與防治、寵物飼養(yǎng)新技術(shù)、寵物食品質(zhì)量管理法規(guī)與實(shí)際生產(chǎn)操作技能等。并安排了實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。此外，書后還附有

《畜禽養(yǎng)殖實(shí)用技能》為配合廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣而編寫，是“廣東青年發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實(shí)用技能”叢書讀本之一。由華南農(nóng)業(yè)大學(xué)劉德武教授和羅慶斌副教授主編。內(nèi)容分家畜養(yǎng)殖和家禽養(yǎng)殖兩大部分，其中家畜養(yǎng)殖包括豬的養(yǎng)殖、牛的養(yǎng)殖、羊的養(yǎng)殖和兔的養(yǎng)殖，由劉德武教授編寫；家禽養(yǎng)殖包括雞的養(yǎng)殖、鴨的養(yǎng)殖、鵝的養(yǎng)殖和鴿的養(yǎng)殖，由羅慶斌副教授編

本書主要介紹草原重點(diǎn)保護(hù)野生植物資源、草原重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物資源、草原重點(diǎn)保護(hù)類型資源、草原重點(diǎn)保護(hù)畜牧業(yè)適宜區(qū)資源、草原重點(diǎn)保護(hù)生態(tài)環(huán)境資源及草原重點(diǎn)保護(hù)自然景觀資源等內(nèi)容。

《粗飼料資源高效利用》由揚(yáng)州大學(xué)王洪榮教授組織國(guó)內(nèi)高校和科研院所多年從事飼料營(yíng)養(yǎng)研究和教學(xué)的專家編著。內(nèi)容包括：我國(guó)粗飼料的分布與利用概況，粗飼料物理加工工藝與常用設(shè)備，粗飼料的化學(xué)處理工藝，粗飼料的生物處理技術(shù)，粗飼料的微貯技術(shù)與應(yīng)用，粗飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的科學(xué)評(píng)價(jià)，粗飼料在動(dòng)物日糧中的組合應(yīng)用等�！洞诛暳腺Y源高效利用》對(duì)