為了適應(yīng)21世紀(jì)對培養(yǎng)高等農(nóng)業(yè)人才的需要，掌握迅速發(fā)展的飼料分析的理論和檢測分析技術(shù)，根據(jù)當(dāng)前發(fā)展的趨勢，參考國外的教材、AOAC方法、我國現(xiàn)行的國家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)資料，在《飼料分析及飼料質(zhì)量檢測技術(shù)》（第2版）教材的基礎(chǔ)上，對其內(nèi)容進(jìn)行了修改和擴(kuò)充，編寫了《飼料分析及飼料質(zhì)量檢測技術(shù)》（第3版）。 全書共分為13

《養(yǎng)豬致富訣竅（第2版）》作者是在根據(jù)自己養(yǎng)豬的實際經(jīng)驗，并參考眾多報刊和雜志，吸取全國各地養(yǎng)豬能手和畜牧業(yè)科技工作者眾多的寶貴經(jīng)驗，參閱國外先進(jìn)的養(yǎng)豬技術(shù)資料，在浩如煙海的科學(xué)養(yǎng)豬技術(shù)中，博采眾長，取其精華，條理規(guī)范，總結(jié)提高，不斷完善的基礎(chǔ)上編寫成此書的。本書沒有系統(tǒng)地論述養(yǎng)豬的全過程，而是重點介紹了提高養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)研究所成立于1951年，其前身為1932年在南京成立的中央農(nóng)業(yè)實驗所蠶桑系，歷史悠久。蠶業(yè)研究所在黨和國家的高度重視與領(lǐng)導(dǎo)下，站在我國蠶桑科學(xué)研究的前沿，以強烈的社會責(zé)任感，致力于科技創(chuàng)新、人才培養(yǎng)和科技推廣等工作，取得了豐碩的成果。建所以來，先后取得科技成果300多項。1978年以來獲科技成果獎勵1

《豬生產(chǎn)學(xué)》是高職高專動物科學(xué)、畜物獸醫(yī)及相關(guān)專業(yè)的一門必修專業(yè)課。與其他專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課共同組成該類專業(yè)的課程體系，學(xué)生通過學(xué)習(xí)可以掌握豬生產(chǎn)的基本理論和基本知識，培養(yǎng)學(xué)生解決豬生產(chǎn)中主要問題的基本技能。中國是農(nóng)業(yè)大國，同時又是畜牧業(yè)大國。改革開放以來，我國畜牧業(yè)取得了舉世矚目的成就，已連續(xù)20年以年均9.9%的速

中國是農(nóng)業(yè)大國，同時又是畜牧業(yè)大國。改革開放以來，我國畜牧業(yè)取得了舉世矚目的成就，已連續(xù)20年以年均9.9%的速度增長，產(chǎn)值增長近5倍。特別是“十五”期間，我國畜牧業(yè)取得持續(xù)快速增長，畜產(chǎn)品質(zhì)量逐步提升，畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)布局逐步優(yōu)化。我國畜牧業(yè)發(fā)展要想改變以上不利條件，實現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的可持續(xù)發(fā)展道路，必須全

《獸藥制劑工藝》以理論夠用為度、知識應(yīng)用為主、技能培養(yǎng)為中心、職業(yè)素養(yǎng)訓(xùn)練為輔助的四條主線，積極適應(yīng)現(xiàn)代獸藥知識的應(yīng)用和技術(shù)的發(fā)展，推進(jìn)獸醫(yī)醫(yī)藥產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，貫徹獸醫(yī)醫(yī)藥產(chǎn)品安全、有效、穩(wěn)定、可控的基本要求。《獸藥制劑工藝》除緒論外，共分為四部分：一是基本理論應(yīng)用，包括表面活性劑、粉體學(xué)、藥物制劑穩(wěn)定性等；二是藥物

本教材全面系統(tǒng)地介紹了畜禽環(huán)境衛(wèi)生的基本理論和基本技能。在廣泛吸取環(huán)境衛(wèi)生的新成果、新技術(shù)、新經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，本著創(chuàng)新的理念對原有的教材在結(jié)構(gòu)上、內(nèi)容上、能力的培養(yǎng)上有了新的突破。本書主要從空氣環(huán)境，水環(huán)境，土壤、飼料及運輸放牧，畜禽舍環(huán)境，畜禽場環(huán)境和畜禽環(huán)境衛(wèi)生的監(jiān)測六個方面闡述了畜禽環(huán)境衛(wèi)生知識。在編寫實訓(xùn)過程中，

本書由河北省唐山市動物衛(wèi)生監(jiān)督所專家編著。動物產(chǎn)品安全日益受到人們的重視，尤其是動物食品安全直接關(guān)系到人類的健康，而動物產(chǎn)地檢疫是控制疫病的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。本書較詳細(xì)地介紹了動物產(chǎn)地檢疫的意義，組織實施，檢疫程序，主要檢疫疫病，臨床檢疫方法，病料送檢，防疫消毒，監(jiān)督管理等內(nèi)容。本書適于養(yǎng)殖場(戶)畜牧獸醫(yī)工作者和經(jīng)營者，以及

我國家禽營養(yǎng)的研究發(fā)展極大地促進(jìn)了家禽業(yè)的規(guī)�；�發(fā)展，第三版（1982）的《雞的營養(yǎng)》（Nutritionofthechicken）由我國著名的家禽營養(yǎng)專家中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授周毓平先生翻譯出版．對我國當(dāng)時的家禽營養(yǎng)研究起到了極大的推動作用。20多年過去了，懷著同樣的心情對該書的第四版（2001）進(jìn)行了翻譯，希望對我國現(xiàn)時

作者根據(jù)西藏現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)養(yǎng)殖基地“公司+基地+協(xié)會+農(nóng)戶”養(yǎng)鴨模式的實踐經(jīng)驗，在查閱了有關(guān)資料，搜集了廣大鴨農(nóng)的寶貴經(jīng)驗上特編寫了本書。本書由淺入深地介紹了鴨的習(xí)性、生物學(xué)特性、生理特點、品種選擇與繁育、鴨蛋的孵化、營養(yǎng)特點與飼料配制、鴨舍建筑設(shè)計與養(yǎng)鴨設(shè)備配置、高效養(yǎng)鴨與疾病防治等。本書結(jié)合西藏養(yǎng)鴨實際，突出實用