本書在食譜的安排上，針對(duì)小學(xué)生的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)，首先給予了清晰明了的做法指導(dǎo)及成品展示，手把手教家長(zhǎng)學(xué)會(huì)烹飪適合孩子的美味佳肴。更重要的是，本書就每種食譜的特色、營(yíng)養(yǎng)功效、所含營(yíng)養(yǎng)成分給予明確標(biāo)識(shí)。每個(gè)食譜最后還賦予小貼士做提示，以提醒家長(zhǎng)在烹飪過(guò)程中的注意事項(xiàng)，使每種食譜發(fā)揮應(yīng)有的功效。
本書主要目的在于幫助讀者在30分鐘內(nèi)做出簡(jiǎn)單的食物!書中包含90多個(gè)工作日食譜、甜點(diǎn)和晚宴菜肴,每一頁(yè)上都有生動(dòng)的照片;選用來(lái)自世界各地的美食,從地中海的通心粉和奶酪到南瓜油炸餅和花生脆奶油煎餅卷,滿足各種飲食需求;都是可以在當(dāng)?shù)爻匈I到的食材。食譜的操作步驟簡(jiǎn)潔明了、易上手,配圖精美,讓人愛(ài)不釋手。
本書分5個(gè)版塊(共享菜、家庭聚餐、周末娛樂(lè)、沙拉及擺盤、甜點(diǎn))介紹了100多種新鮮和奇妙的地中海飲食菜譜,涵蓋一系列菜系、菜肴類型和飲食需求,從色彩鮮艷的西班牙小吃到希臘共享菜,讓地中海美食的味道融入你的日常烹飪中,創(chuàng)造健康、平衡的每日膳食。食譜的操作步驟簡(jiǎn)潔明了、易上手,配圖精美,讓人愛(ài)不釋手。
本書是一本日常飲食營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)普及讀物，介紹了如何正確進(jìn)行一日三餐的合理調(diào)配，運(yùn)用飲食結(jié)構(gòu)調(diào)節(jié)來(lái)達(dá)到身體健康的目的。本書從近年來(lái)糖尿病患者日益增多的現(xiàn)實(shí)出發(fā)，系統(tǒng)介紹了減糖飲食的科學(xué)原理和方法，闡述了日常生活中隨處可見(jiàn)的減糖食材、制作方法、飲食搭配等內(nèi)容，并附有步驟清晰、可操作性強(qiáng)的烹飪技巧，每道食譜均配有彩色圖解，即使
爽口美味的家常菜，愛(ài)上回家吃飯。唯有美食與愛(ài)不可辜負(fù)。跟著大師學(xué)做美味健康的家常菜。工作之余也要好好享受美食，好好愛(ài)自己。學(xué)做各式家常菜，美味不重樣。中國(guó)烹飪大師又一力作，300多道家常食譜推薦。各式肉類、蛋類、魚類、蔬果、主食、湯粥，各式點(diǎn)心、烘焙、果汁……應(yīng)有盡有。
本書匯集了時(shí)下流行的美容、信息，了數(shù)百道具有美容效果的菜品、湯品、羹品、沙拉、蔬菜汁，手把手教您用健康的方式麗的蛻變。
本書根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家的指導(dǎo)，嚴(yán)格按照營(yíng)養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)，將豆類菜分為豆類養(yǎng)生菜和豆制品養(yǎng)生菜兩大部分。本書結(jié)合中西醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)，全面的介紹了每種豆類菜的性味、別名、效、事宜人群、搭配宜忌等，幫您了解熟識(shí)各種豆類菜。
一本專為“三高”人群打造的健康食譜書，避開(kāi)99%的飲食誤區(qū)，勇敢擁抱“彩虹飲食法”，體會(huì)食物神奇的力量！針對(duì)“99%的‘三高’人群都吃錯(cuò)了”的問(wèn)題，作者左小霞細(xì)致解讀正確的飲食原則，少鹽、少油的烹飪技巧，以及抗糖、減脂容易忽視的細(xì)節(jié)，簡(jiǎn)便易操作的“飲食彩虹原則”，更是為“三高”人群構(gòu)筑起健康的防護(hù)墻。書中精心設(shè)計(jì)
如今人們對(duì)食育（食物教育）越來(lái)越重視，通過(guò)食育可以寓教于樂(lè)，不僅能教會(huì)孩子認(rèn)識(shí)大自然的食物、學(xué)會(huì)選擇好的食物，還能讓孩子從下廚的實(shí)踐中學(xué)會(huì)人生的道理，同時(shí)在制作食物的過(guò)程中還能提升孩子的美感。作為美食兼育兒達(dá)人的豆包媽媽小珊，在生活實(shí)踐中總結(jié)了一套食育方法，在這本書里，她把廚房變成游樂(lè)場(chǎng)、變成博物館、變成好課
在《全魚料理》這本書中，具有開(kāi)創(chuàng)精神的海鮮名廚喬希﹒尼蘭德向讀者展示了如何以一種全新的方式來(lái)思考魚類烹飪的各個(gè)方面：從采購(gòu)和屠宰，到干式熟成和腌制，挑戰(zhàn)了我們?cè)緦?duì)相關(guān)知識(shí)領(lǐng)域的認(rèn)知。本書還邀請(qǐng)讀者去理解魚的豐富含義作為一種復(fù)雜的蛋白質(zhì)來(lái)源，它的全身都是寶貝。在追求健康生活方式的今天，它更值得被大家重視與青睞。 《全魚
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