本書基于轉(zhuǎn)錄組測序,從轉(zhuǎn)錄機(jī)理出發(fā),研究苜蓿品種對苜蓿落葉及生育期對苜蓿營養(yǎng)品質(zhì)影響的機(jī)理,同時研究影響苜蓿干草干燥的關(guān)鍵因素及苜蓿干草調(diào)制過程中營養(yǎng)指標(biāo)的變化規(guī)律,旨在為我國優(yōu)質(zhì)苜蓿干草的生產(chǎn)提供可借鑒的理論依據(jù)和技術(shù)支持。

本書從發(fā)育的視角,展示禾草植物的個體發(fā)育與系統(tǒng)演化;將禾草植物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理功能、植物類群、系統(tǒng)進(jìn)化及其生態(tài)環(huán)境相結(jié)合,使禾草植物科學(xué)各分支學(xué)科的內(nèi)容相互交融構(gòu)成統(tǒng)一整體。全書共分八章。第一章介紹了禾草植物的種子萌發(fā)、幼苗生長、分蘗與生長錐分化;第二章詳述了禾草植物營養(yǎng)器官的形態(tài)與解剖;第三章詳述了禾草植物生殖器官的

本書在全球分布范圍,以屬分類水平為取樣基礎(chǔ),進(jìn)行了大量的活體植株穗狀花序圖片野外拍攝和基本形態(tài)特征及人類利用的描述。

本書首先介紹了我國,重點(diǎn)是廣東省稻漁綜合種養(yǎng)的歷史與發(fā)展現(xiàn)狀、存在的問題及發(fā)展稻漁綜合種養(yǎng)的對策,并簡單介紹了國外稻田養(yǎng)魚的概況,稻漁綜合種養(yǎng)的作用與歷史意義,以及稻田養(yǎng)魚的現(xiàn)實(shí)意義;其次從田間工程、稻田養(yǎng)魚系統(tǒng)中水稻種植、稻田養(yǎng)魚系統(tǒng)中魚苗、魚種放養(yǎng)以及餌料選擇、飼料投喂、日常管理等方面詳細(xì)介紹了稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù);最

本書以豆子為主題，分門別類介紹了十余種豆類植物的栽培、文化與烹飪史。數(shù)千年來，豆類在人類生活中有著舉足輕重的地位。無論是近萬年前的新月沃地，還是21世紀(jì)的現(xiàn)代社會，不同時期、不同地域的文明都培育了自己獨(dú)有的豆類作物。它們既是素食主義者眼中的完美食物，也是現(xiàn)代人避之不及的轉(zhuǎn)基因作物。本書將引導(dǎo)讀者跟隨豆子的步伐，講述關(guān)于

《中國食用豆類品種志（第二輯）》是在《中國食用豆類品種志》的基礎(chǔ)上，對國家食用豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系十余年培育的新品種進(jìn)行的系統(tǒng)整理。經(jīng)歷多次研討，本書共收錄了418個新品種，詳細(xì)介紹了這些新品種的來源、特征特性、產(chǎn)量表現(xiàn)、利用價值、栽培要點(diǎn)及適宜地區(qū)等內(nèi)容，是一部全面、系統(tǒng)闡述我國食用豆類新品種的志書。

本書系統(tǒng)介紹了我國常見的24科72種單寧植物及其單寧含量、質(zhì)量和分布情況。本書對我國植物單寧資源及其加工利用知識進(jìn)行了較全面的介紹，對我國植物單寧資源開發(fā)利用具有指導(dǎo)意義。本書的適用對象為從事植物單寧化學(xué)基礎(chǔ)研究及產(chǎn)品開發(fā)利用的科研人員，也可供植物單寧加工行業(yè)相關(guān)技術(shù)人員和分析檢測人員參考。

海淀學(xué)區(qū)地處海淀核心區(qū)域，地域資源豐富，海淀公園作為學(xué)區(qū)資源單位之一，地處三園內(nèi)，是京西稻主產(chǎn)地之一。公園在建園時特意保留了部分京西稻田景觀，作為幾年萬畝京西稻田的縮影。海淀學(xué)區(qū)為了更好讓轄區(qū)內(nèi)的歷史文化資源轉(zhuǎn)化為學(xué)生的社會實(shí)踐資源，海淀學(xué)區(qū)將”京西稻”資源開發(fā)設(shè)計為一門跨越多領(lǐng)域?qū)W科、以認(rèn)識水稻、種植水稻、研究水稻的

書稿吸收了全球針對青稞(裸大麥)食品尤其是其健康功能的最新研究進(jìn)展與成果，從全新的營養(yǎng)、健康的視角系統(tǒng)總結(jié)了青稞的營養(yǎng)價值、健康益處以及提升健康功能的加工技術(shù)，為植物科學(xué)家、食品科學(xué)家、營養(yǎng)學(xué)家、政策制定者和企業(yè)認(rèn)識青稞、開發(fā)健康青稞產(chǎn)品方面的研究工作進(jìn)行了綜合全面的綜述。全書分為7章：第一章“概論”，介紹了青稞的種植

2016年以來，本市以原稻麥高產(chǎn)創(chuàng)建為基礎(chǔ)，啟動實(shí)施了以麥子、水稻為創(chuàng)建作物的綠色高產(chǎn)高效創(chuàng)建工作，旨在加速推進(jìn)本市糧食生產(chǎn)的轉(zhuǎn)型升級。本書主要介紹了2016-2020年水稻高產(chǎn)創(chuàng)建的實(shí)施背景、內(nèi)容、獲得的成果，從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、上海市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，闡述了在項(xiàng)目實(shí)施過程中做的試驗(yàn)研究，涉及的技術(shù)模