食材篇是該系列叢書(shū)的其中一本，本書(shū)沒(méi)有以記錄制作配方為主，而是側(cè)重于闡述人們熟悉而又陌生的各種香料的歷史背景和使用特性，本著對(duì)香料不斷探索研究的精神，對(duì)人們囿于將香料與一般藥材劃上等號(hào)的簡(jiǎn)單做法進(jìn)行解疑釋惑，務(wù)求將*基本的香料常識(shí)為讀者一一展現(xiàn)。全書(shū)圖文并茂，并有作者大量的原創(chuàng)手繪圖，內(nèi)容趣味橫生，書(shū)中絕非僅是單純講述

《奇趣問(wèn)題大發(fā)現(xiàn)·生活不簡(jiǎn)單》是一本涵蓋145個(gè)關(guān)于社會(huì)科學(xué)知識(shí)的刁鉆問(wèn)題的科普問(wèn)答書(shū)，是孩子們社會(huì)科學(xué)的啟蒙讀物。家里愛(ài)打聽(tīng)的小淘氣總會(huì)提出像這樣千奇百怪的問(wèn)題：為什么有窮人也有富人？只有一個(gè)國(guó)家難道不是更好嗎？為什么有些事只有大人能做？····&

《話說(shuō)中國(guó)茶（第二版）》以圖說(shuō)形式，用故事、傳說(shuō)和1000余幅彩色圖片，向讀者生動(dòng)講述歷史修久的中國(guó)茶文化，共分茶史溯源、茶品薈萃、茶具珍賞、茶藝問(wèn)道、茶事藝文、茶俗話聊、茶館風(fēng)情、茶之傳播八篇。包括茶的起源與茶文化的萌芽，唐、宋、元、明、清各代及近現(xiàn)代茶文化。

針切中所用的針筷誕生于2015年，由三堀設(shè)計(jì)，是他與從事果子木型雕刻的京屋的田中一史共同開(kāi)發(fā)的。根據(jù)針的硬度不同，開(kāi)發(fā)了軟式與硬式兩款針筷，可根據(jù)作品的大小及線條的表現(xiàn)形式不同而區(qū)別使用。軟式針筷的針細(xì)而柔，富有柔韌感，可將線條畫(huà)得非常纖細(xì)。但作品內(nèi)容不同、剪切深邃立體的線條時(shí)，使用硬針則會(huì)更得心應(yīng)手，所以，在制作一些

當(dāng)今社會(huì)中，一個(gè)好爸爸對(duì)于孩子的健康成長(zhǎng)和家庭的和諧幸福起著越來(lái)越重要的作用。但是，什么樣的爸爸是好爸爸？爸爸們是否適應(yīng)了自己在家庭中這種角色的變化？面對(duì)家里突如其來(lái)的小人兒，爸爸們是否手足無(wú)措。 爸爸到底有什么用？這本內(nèi)容充實(shí)又充滿幽默感的書(shū)將會(huì)回答這個(gè)困擾了無(wú)數(shù)爸爸們的問(wèn)題： ●涵蓋寶寶嬰幼兒階段發(fā)育成長(zhǎng)的基本知識(shí)

本書(shū)按照早餐、晚餐加以細(xì)分和歸類，介紹適合家庭制作的早餐、晚餐共108道。本書(shū)精選的多種營(yíng)養(yǎng)早餐和晚餐，詳細(xì)介紹每一道成品的制作方法，對(duì)于一些重點(diǎn)早餐和晚餐，我們配上了二維碼，您可以用手機(jī)或平板電腦掃描二維碼，在線觀看整個(gè)菜品制作過(guò)程的視頻，可以讓您準(zhǔn)確掌握要領(lǐng)，做出色香味俱全的各式早餐和晚餐。

本書(shū)選取家庭比較常見(jiàn)的美味素食和小菜共108道，不僅配以精美的成品圖片，對(duì)于一些重點(diǎn)的素菜和小菜，我們還配上了二維碼，您可以通過(guò)掃描二維碼，觀看整個(gè)菜肴的制作過(guò)程，使您能夠抓住重點(diǎn)，快速掌握，烹調(diào)出色香味形俱佳且營(yíng)養(yǎng)健康的家常素菜和小菜。

《新生兒嬰幼兒護(hù)理百科》結(jié)合了作者的專業(yè)知識(shí)和實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，并進(jìn)行分析、總結(jié)糾正了許多已經(jīng)在理論上和實(shí)踐中證實(shí)的新生兒嬰幼兒護(hù)理誤區(qū)，將理論化的新生兒嬰幼兒護(hù)理知識(shí)細(xì)化、實(shí)用化，使其更具有操作性。

隨著生活壓力的加大，人們的生活節(jié)奏越來(lái)越快，對(duì)于上班族來(lái)說(shuō)好好吃早餐已經(jīng)成為了一種奢望�！睹刻觳恢貥樱�你好早餐！》倡導(dǎo)讀者認(rèn)真吃早餐，每天擠出10分鐘，把早餐吃的豐富多彩、營(yíng)養(yǎng)均衡。在繁忙的生活中，能給自己一頓不重樣兒的早餐，就是對(duì)自己好的嘉獎(jiǎng)，也是幸福生活的來(lái)源�！睹刻觳恢貥樱�你好早餐！》共分為六個(gè)部分，包括粥、面、

東北地區(qū)的飲食曾經(jīng)給關(guān)內(nèi)的同胞一種粗放甚至粗糙的感覺(jué)。實(shí)際上，這在筆者看來(lái)只是一種適合東北地區(qū)自然和人文環(huán)境的不加修飾的豪邁，是傳統(tǒng)東北飲食的特點(diǎn)，也可以說(shuō)是東北菜得以五洲落戶、四海安家的重要原因�！稏|北飲食文化》以東北地區(qū)的東胡、濺貊、肅慎、漢族古族系以及朝鮮族、俄羅斯族等外來(lái)民族為區(qū)分，向廣大讀者以及飲食愛(ài)好者介紹