清崎有兩個爸爸:“窮爸爸”是他的親生父親,一個高學(xué)歷的教育官員;“富爸爸”是他好朋友的父親,一個高中沒畢業(yè)卻善于投資理財(cái)?shù)钠髽I(yè)家。清崎遵從“窮爸爸”為他設(shè)計(jì)的人生道路:上大學(xué),服兵役,參加越戰(zhàn),走過了平凡的人生初期。直到1977年,清崎親眼目睹一生辛勞的“窮爸爸”失了業(yè),“富爸爸”則成了夏威夷的有錢人。清崎毅然追尋“富
《中式烹飪基礎(chǔ)工藝與實(shí)訓(xùn)/全國旅游高等院校精品課程系列教材》包含中式烹飪基礎(chǔ)工藝與實(shí)訓(xùn)的認(rèn)知,明確八項(xiàng)基本功達(dá)標(biāo)內(nèi)容的規(guī)范和要求;廚師職業(yè)素養(yǎng)規(guī)范,明了實(shí)訓(xùn)中的職業(yè)素養(yǎng)任務(wù)與標(biāo)準(zhǔn);廚師體能規(guī)范和要求,通過體能訓(xùn)練強(qiáng)化職業(yè)身體需求;翻鍋與勺工考核達(dá)標(biāo),掌握翻鍋技法;刀工工藝與實(shí)訓(xùn),知曉刀工的力學(xué)原理,掌握刀工操作的基本規(guī)
《唐宋茶典手抄八冊》分為兩部分,收錄了唐宋時(shí)期比較經(jīng)典的茶書,包括《茶經(jīng)》《大觀茶論》《茶錄》《煎茶水記》《碽州先茶記》等八本著述。上部分,作者以古代抄錄格式,抄錄了八本典籍,通過中華書法的古典美和規(guī)整統(tǒng)一的書寫格式展示了茶典內(nèi)容的奧妙和智慧。下半部分,將八部典籍編排錄入,通過設(shè)計(jì)上的創(chuàng)新,非常清晰的展現(xiàn)茶學(xué)發(fā)展的脈絡(luò)
《茶文化與茶藝》既有茶文化知識性內(nèi)容,更強(qiáng)調(diào)沖泡品鑒的茶藝技能訓(xùn)練,符合高校的教學(xué)需求,同時(shí)亦可滿足社會類培訓(xùn)需求。以讀者為中心,安排教學(xué)內(nèi)容,對茶席設(shè)計(jì)、茶藝表演進(jìn)行相關(guān)引導(dǎo),著力于提高讀者的實(shí)際操作能力,為讀者的可持續(xù)發(fā)展打下基礎(chǔ)。茶和香本是一家,但目前茶藝教材中關(guān)于香的部分尚是空白,《茶文化與茶藝》在介紹茶文化與
中國經(jīng)濟(jì)的高速增長帶動了農(nóng)村居民家庭財(cái)富規(guī)模的迅速增長,但財(cái)富分配差距也在迅速擴(kuò)大,其中的原因是什么?基于此,《中國農(nóng)村家庭財(cái)富分配研究》綜合利用現(xiàn)有微觀調(diào)查數(shù)據(jù),分析了1988-2014年中國農(nóng)村家庭的財(cái)富水平、結(jié)構(gòu)、分布與變動趨勢等特征化事實(shí)及其結(jié)構(gòu)和區(qū)域差異;并從家庭異質(zhì)性、市場和政治因素、遺產(chǎn)繼承、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)制度
著名兒科專家、廣東省中醫(yī)院兒科主任許尤佳教授,為萬千焦慮著的父母們奉上精心力作《許尤佳:育兒課堂》(許尤佳育兒叢書,全10冊)。本書集結(jié)許尤佳教授30余年兒科行醫(yī)經(jīng)驗(yàn),從中醫(yī)的角度告訴你,寶寶成長各階段的保健重點(diǎn),致力于成為媽媽們身邊的貼心好醫(yī)生、焦慮粉碎機(jī)和枕邊育兒指南。