葡萄生長結果習性，葡萄的營養(yǎng)需求特點，肥料的種類及其對葡萄生長結果的影響，葡萄的施肥原理和方法，葡萄適宜的施肥時期，葡萄合理的施肥量等�！豆�蔬施肥新技術叢書：葡萄科學施肥》內(nèi)容全面系統(tǒng)，技術科學實用，文字通俗易懂，適合廣大果農(nóng)和基層農(nóng)業(yè)技術推廣人員學習使用，也可供農(nóng)林院校相關專業(yè)師生閱讀參考。

《建設新農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)叢書：核桃標準化生產(chǎn)技術》共分十章，分別介紹了核桃標準化生產(chǎn)的現(xiàn)狀和意義，核桃標準化栽培的優(yōu)良品種與砧木選擇，核桃良種壯苗標準化繁育技術，標準化建園技術，土肥水標準化管理，核桃標準化整形修剪技術，核桃標準化花果管理，核桃病蟲害標準化防治技術，核桃標準化采收、處理與貯運，核桃豐產(chǎn)與堅果品質(zhì)標準

《陜西省農(nóng)技服務“大荔模式”實用技術叢書：葡萄優(yōu)質(zhì)安全栽培技術（彩圖版）》旨在作為培訓教材，實現(xiàn)作物生產(chǎn)標準化，確保農(nóng)副產(chǎn)品安全化，形成農(nóng)作物生產(chǎn)綠色化，最終達到“生產(chǎn)標準無害化，產(chǎn)品健康有營養(yǎng)，生產(chǎn)可追溯”的目的。陜西荔民農(nóng)資連鎖有限公司、荔民“田生金”技術研發(fā)中心積極邀請國家、省、市、縣行業(yè)專家和荔民公司技術推廣部

本書主要內(nèi)容包括：概述、苦瓜的生物學特征，苦瓜生長發(fā)育特征，苦瓜生產(chǎn)應具備的環(huán)境條件，苦瓜的主要類型及栽培品種，苦瓜的育苗技術，苦瓜周年栽培技術，苦瓜間作套種及高效栽培模式，苦瓜病蟲害防治及苦瓜的采收與貯藏10個部分。

《薄殼山核桃豐產(chǎn)栽培與加工利用》(作者常君、姚小華)主要內(nèi)容有：薄殼山核桃的基本知識，薄殼山核桃苗術擴繁技術，薄殼山核桃豐產(chǎn)園營建，薄殼山核桃加工與利用及其病蟲害防治等�！侗�殼山核桃豐產(chǎn)栽培與加工利用》圖文并茂且內(nèi)容與實踐結合緊密，可供林業(yè)科研院所科研人員、農(nóng)林院校廣大師生及林業(yè)技術推廣人員參考，亦可作為林場技術人員及

本書由遼寧省農(nóng)業(yè)科學院蔬菜研究所的專家編著，是“北方蔬菜栽培新模式叢書”的一個分冊。內(nèi)容包括：我國北方地區(qū)氣候特點與大蔥茬口安排，大蔥品種類型與栽培習性，優(yōu)質(zhì)大蔥產(chǎn)品標準，露地大蔥高效栽培模式，保護地大蔥高效栽培模式，出口大蔥安全生產(chǎn)技術，大蔥種子生產(chǎn)技術，大蔥病蟲草害防治技術等。本書內(nèi)容全面系統(tǒng)，技術科學實用，文字通

本書內(nèi)容包括蔬菜生產(chǎn)基礎、蔬菜生產(chǎn)過程和蔬菜生產(chǎn)實踐3個模塊，共17個項目，包括：蔬菜生產(chǎn)的基礎理論、蔬菜生產(chǎn)的主要設施、蔬菜無土栽培基礎、無公害蔬菜生產(chǎn)、瓜類蔬菜生產(chǎn)、豆類蔬菜生產(chǎn)、根菜類蔬菜生產(chǎn)等。

陳光蓉主編的《蔬菜生產(chǎn)》以蔬菜園藝工國家職業(yè)標準為框架，以職業(yè)能力為體系，以項目任務為載體，以工學結合為模式，按照“教、學、做”一體化編寫。全書共分4個模塊，模塊1為蔬菜生產(chǎn)基礎，包括蔬菜的分類及識別、生產(chǎn)蔬菜所需的設施；模塊2為蔬菜生產(chǎn)基本技能，包括蔬菜種子播前處理、整地、施肥、作畦、蔬菜育苗和露地播種、蔬菜定植及蔬

夏春森編著的《種菜有學問這是一條真理》以城鎮(zhèn)居民為對象，以陽臺、屋頂、門前及庭院為陣地，以盆栽為主要形式。介紹蔬菜的46種藥效成分，69種蔬菜的營養(yǎng)價值與保健功能，70種常見蔬菜的選購標準，128種蔬菜的最新栽培技術。創(chuàng)意新穎，文字深入淺出，利于創(chuàng)造環(huán)保型社區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，創(chuàng)建美麗中華的需要�！斗N菜有學問這是一條真理》分蔬菜與

隨著蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，一些綜合性狀優(yōu)良的新品種逐步替代了地方特色蔬菜品種。黃文斌編著的《溫州地方蔬菜品種集錦》介紹溫州地方蔬菜：根菜類、白菜類、芥菜類、甘藍類、綠葉菜類、茄果類、瓜類、豆類、蔥蒜類、薯芋類、水生蔬菜、多年生及雜菜類蔬菜等100多種蔬菜的基本情況。