為弘揚優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，策應打造“景德鎮(zhèn)菜”品牌部署，提升“樂平菜”品牌影響力，宣介樂平本土特色美食，激發(fā)內需活力，繁榮樂平餐飲業(yè)，推動文旅商貿業(yè)發(fā)展，根據市委關于打造“樂平菜”品牌工作安排，2023年12月以來，除推送“戲宴·曲水流觴”“府宴·洪馬氣度”兩宴席到景德鎮(zhèn)市參評外，在樂平市內，采取現(xiàn)場烹飪評委評、線上征集線下

本書分為認知篇、心理篇、飲食篇、運動篇、綜合篇、維持篇、誤區(qū)篇和案例篇。首先介紹了健康體重、體脂率、肥胖等概念，讓大眾正確地認識到減肥不僅包括減重，更重要的是減脂；其次從心理、飲食、運動等角度闡明如何循序漸進地進行減重和減脂，同時也對大眾常見的減重減脂誤區(qū)進行了闡述分析；最后通過介紹幾個減重減脂的成功案例來更加形象地展

本書以分子美食學的視角，呈現(xiàn)在紀錄片《風味人間》中出現(xiàn)的豆腐、火腿、海鮮、香腸等美食的制作技藝以及其中蘊含的科學原理；在一段風物之旅中介紹廣西、江蘇、貴州、云南等地美食的原料和做法，以及這些美食同當地文化、物產和自然生態(tài)之間的關系；探索生活中常見美食的起源和演變，洞察美食對我們的深遠影響。

《透過器物看歷史1古代》涉及古代（公元前1000年至公元500年）的器物。作者從不同的角度對器物可能如何塑造文化，以及人們對物質世界的期望如何影響到他們制造的器物等問題進行了研究。作者也探究了器物是如何被思考的，即人類對物質世界的理解，以及器物在人類構建世界的過去、現(xiàn)在和未來時所扮演的角色。 《透過器物看歷史2中世紀》

本書包括以下內容：第一講茶歷史，第二講茶品類，第三講茶器具，第四講茶禮俗，第五講茶技藝，第六講茶文藝，第七講茶健康，第八講茶典籍，第九講茶館舍，第十講茶思想，第十一講茶傳播，第十二講茶旅游。本書重點突出，產教實用；資源豐富，理實一體。本教材講解了中華茶文化的歷史、茶品類、茶禮俗、茶技藝、茶傳播等十二個方面的內容，具有較

鄧云鄉(xiāng)出身文化世家，畢業(yè)于北大中文系，久居京滬，細察南北市井民風、飲食習慣，又博征史料，娓娓訴說南北美食的淵源、特色、做法及背后的逸聞趣事，尤其濃墨重彩描繪了燕京常見的水果菜蔬、魚蝦蟹等傳統(tǒng)食物，用大眾化的美味記憶寄托對美好傳統(tǒng)的熱愛之情。

書專為敏感肌定制，從飲食、生活、美白、抗衰等多個維度，為讀者量身定制一套科學的肌膚自我修復方案。全書系統(tǒng)介紹了皮膚的基本結構和功能，深入剖析了敏感肌膚的形成原因，并針對敏感肌膚的常見問題，提供了專業(yè)科學的護膚建議。無論是日常防護還是美白抗衰老，本書都給出了詳細的指導。此外，書中還介紹了常見的護膚成分及凍干粉護膚的方法，

本書分為春季篇、夏季篇、秋季篇、冬季篇及食療匯合集篇。其中四季篇分別介紹各節(jié)氣的養(yǎng)生要點及適用的食療藥膳，以湯為主。食療匯合集篇則介紹了家庭常用蔬菜的營養(yǎng)成分、主要食法、食療作用等。

粵菜大師技法叢書收錄菜式均為粵菜大師從業(yè)數十載的經典之作，旨在匯聚粵菜大師平生心得經驗，傳承粵菜文化和粵菜技法。該系列書既是粵菜愛好者、從業(yè)者學習、傳承經典粵菜的寶貴教材，也是粵菜傳承和粵菜文化研究的重要文獻，具有傳世價值。 本書為粵菜大師技法叢書中的客家菜技法，精選88道經典客家菜，配以精美的圖片，圖文并茂地介紹每一

這是一本簡單好玩、充滿童趣和少女心的手工教程。全書分為9章，涵蓋可愛小書簽、桌面小立牌、專屬小掛件、自制收納盒、自制收納袋、格子紙小手工、趣味小物、生日賀卡、節(jié)日小禮物等9類共計80個手工案例，效果豐富，功能多樣且實用。每個手工案例都配有詳盡的圖解步驟，便于讀者從易到難地掌握制作技巧。本書既適合小學生、初中生等群體課間