本書名為《灰塵的旅行》，作者為中國科普事業(yè)的先驅(qū)和奠基人，我國著名科學家和科普作家高士其。一直以來，科學都以一種神秘的、拒人于千里之外的姿態(tài)高高在上，令普通的讀者望而卻步……在全書中，作者徹底揭去了科學的神秘面紗，以菌兒為主人公，以自述方式描寫了細菌在人體內(nèi)妙趣橫生的經(jīng)歷，說明了細菌如何在體液里流動，如何在呼吸系統(tǒng)中循

本書共分為10章，分別介紹各類微生物的基本知識，內(nèi)容包括緒論、原核微生物、真核微生物、病毒和亞病毒、微生物的營養(yǎng)、微生物的代謝、微生物的生長及控制、微生物的遺傳與變異、微生物生態(tài)、病原微生物及傳染病的發(fā)生。在每章最后有大量操作性實訓，可幫助學習者更好地理解和掌握本學科內(nèi)容。本書可作為理、工、農(nóng)、林、醫(yī)各類高等院校和師范

病毒和細菌有什么區(qū)別？它們是如何讓人生病的？自古以來人類采取何種手段與細菌和病毒“作戰(zhàn)”？有哪些細菌可以用來制作美食？基因治療究竟是怎么回事？在人肉眼看不到的微生物王國，時時刻刻上演著神奇的故事。對人而言，細菌和病毒是“敵人”，是“朋友”，是“親戚”，是“鄰居”。這本書帶你全方位了解細菌和病毒的知識，重新認識它們和自身

微生物學涂色繪本書

《微生物學實驗技術》出版后被多所院校選用作為實驗課程教材，同時也收到一些反饋意見和改進建議。本次修訂工作是根據(jù)教育部高等學校國家教學標準要求，對教材進行了全面校正、修改和更新，秉承第一版編寫思路和基本框架，完善了實驗內(nèi)容，更新部分實驗方法，突出了工業(yè)生產(chǎn)應用特色，便于學生學習和掌握最基本的微生物學實驗技術，同時能了解本

《微生物學》第一版自出版以來，已連續(xù)印刷多次，得到了國內(nèi)高校教師、學生，以及相關企業(yè)研發(fā)人員的認可，曾榮獲中國輕工業(yè)優(yōu)秀教材一等獎。本書以基礎理論和實踐應用并重，突出微生物在發(fā)酵工程、食品加工和食品質(zhì)量與安全、環(huán)境保護等領域的應用，并在此基礎上不斷深入和拓展，引入一些前沿的研究動態(tài)和研究成果，旨在進一步提高學生的學習興

《醫(yī)學病毒學原理》系統(tǒng)介紹了病毒學領域創(chuàng)新方法的特色和發(fā)展歷程，包括病毒生物學特征、病毒致病性研究、病毒診斷、疫苗、新型藥物和流行病學等研究發(fā)展以及與其他學科交叉的發(fā)展趨勢。全書除緒論外共有十六章。第一章至第八章為總論，第一章至第四章為基礎理論知識，系統(tǒng)介紹了病毒的結構特點、感染周期、進化特征和復制原理等，第五章至第七

《好細菌還是壞細菌》：細菌都是壞家伙嗎？不是的。細菌有對人類有害的，還有對人類有益的。舉個例子，住在我們身體里的雙岐桿菌就是好細菌，它生活在我們的大腸中，是我們腸道健康的小衛(wèi)士。還有一些細菌，在制作美食的過程中必不可少，比如幫忙發(fā)酵面包的酵母菌，賣力制作蘋果醋的醋酸桿菌，小朋友最愛喝的酸奶也靠小幫手乳酸菌……好細菌還有

《揭開細菌的真面目》：細菌潛伏在我們身邊，不過他們太小了，小朋友用肉眼是看不見的。顯微鏡下的細菌各式各樣，有的是球形的，有的是桿狀的，還有的是螺旋形的。細菌和小朋友的身體健康息息相關，不同的細菌會造成什么危害呢？為什么不能隨便吃抗生素？為什么不可以隨地吐痰？小朋友的蛀牙會痛難道也是細菌在作怪？想知道就跟著大記者牛吹吹去

《病毒世界大冒險》：《動物時報》的記者牛吹吹接到一次特殊的采訪任務，采訪對象正是新型冠狀病毒。牛吹吹帶著蜻蜓小姐乘坐飛行器來到病毒世界，一路碰到了埃博拉病毒、艾滋病病毒、肝炎病毒……這些病毒不僅長得不一樣，傳播方式也不同，人們被感染后的表現(xiàn)也不一樣，他們是怎么產(chǎn)生又是如何生活的呢？小朋友，快跟著大名鼎鼎的記者牛吹吹一起