本書立足井岡蜜柚全產(chǎn)業(yè)鏈安全生產(chǎn)，遵循全程控制的理念，在井岡蜜柚質(zhì)量安全隱患，主栽品種，園地管理、科學(xué)施肥、水分管理、整形修剪、促花促果、病蟲害防治等生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)，以及產(chǎn)品檢測、分類采收、包裝標(biāo)識、貯藏保鮮、農(nóng)藥管理、產(chǎn)品認(rèn)證等環(huán)節(jié)提出了井岡蜜柚的質(zhì)量控制措施，以更好地推廣井岡蜜柚質(zhì)量安全生產(chǎn)管控技術(shù)，保障井岡蜜柚質(zhì)量

本書在蘋果高效栽培技術(shù)研究基礎(chǔ)上，從蘋果矮化自根砧果園建園、土肥水管理、水肥一體化、整形修剪、花果管理、病蟲害防治等關(guān)鍵技術(shù)入手，通過嚴(yán)謹(jǐn)設(shè)計試驗，多年追蹤驗證，根據(jù)試驗結(jié)果，建立起完整的矮化自根砧蘋果高效栽培技術(shù)體系，為進(jìn)一步推進(jìn)蘋果產(chǎn)業(yè)升級換代、趕超國外先進(jìn)水平提供技術(shù)支撐。

本書以蘭溪枇杷實施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范縣的研究成果為主要內(nèi)容，形成圖文并茂的全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全風(fēng)險管控技術(shù)，供生產(chǎn)者和消費者了解掌握。

本書以北疆當(dāng)?shù)鼐哂写�表性的葡萄品種為研究對象，對膜下滴灌葡萄水肥耦合對氮素吸收利用的影響研究試驗，通過設(shè)置不同種植模式與灌水組合以研究土壤水鹽熱運移規(guī)律，利用微根管技術(shù)監(jiān)測葡萄根系生長動態(tài)規(guī)律，設(shè)計不同施肥處理與灌水組合研究不同水肥配比對葡萄生理和產(chǎn)量的影響，基于15N同位素示蹤技術(shù)研究土壤的肥料分布、葡萄體內(nèi)氮素的吸

本書從陽光玫瑰葡萄的生物學(xué)特性需要的環(huán)境條件、生長發(fā)育特點出發(fā)，介紹陽光玫瑰葡萄的苗木培育的最佳砧木、建園的適宜環(huán)境、栽培的適宜方式整形的架式、修煎技術(shù)、花果管理、病蟲害防治等。

本書內(nèi)容主要包括我國葡萄育種概況、我國400余個自育葡萄品種的介紹、葡萄主要性狀的遺傳、胚挽救技術(shù)在葡萄育種中的應(yīng)用等。

本書介紹了百香果的生產(chǎn)概況、百香果品種選擇、百香果果園建設(shè)、育苗技術(shù)、栽培管理、貯藏運輸、常見蟲害防治等方面的內(nèi)容。

本書從品種特性、育苗技術(shù)、果園建立、栽培技術(shù)、災(zāi)害及防治、采收包裝與儲藏保鮮、加工品開發(fā)等方面對無花果生產(chǎn)進(jìn)行了講解。

本書內(nèi)容包括：概述、土地選擇與肥料使用標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)施建造標(biāo)準(zhǔn)、河南地區(qū)適栽梨優(yōu)良品種、梨園管理技術(shù)、優(yōu)質(zhì)梨標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)栽培技術(shù)、病蟲草鳥害綜合防控技術(shù)、梨果實采收及采后處理。主要內(nèi)容包括：梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢、園地的選擇等。

目前，圍繞家庭農(nóng)場、農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，以農(nóng)業(yè)高技能人才培養(yǎng)基地為平臺，積極發(fā)揮農(nóng)民技能培訓(xùn)輻射帶動作用，已形成了規(guī)�；�農(nóng)民技能培訓(xùn)的示范效應(yīng)。為此，上海市農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校在種植業(yè)、蔬菜、畜牧、水產(chǎn)和農(nóng)機(jī)等領(lǐng)域，積極開展農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)、新技能培訓(xùn)項目開發(fā)，廣泛開展農(nóng)業(yè)從業(yè)人員實用技術(shù)培訓(xùn)，提高優(yōu)