幼兒園托班的大環(huán)境（如進(jìn)餐環(huán)境、午睡環(huán)境）如何創(chuàng)設(shè)？怎樣科學(xué)引導(dǎo)以培養(yǎng)托班幼兒的良好生活習(xí)慣？本書聚焦23歲幼兒一日生活中的保育和照護(hù),重點(diǎn)關(guān)注良好生活習(xí)慣、自理能力的培養(yǎng)。具體分為一日生活環(huán)境中的日常照護(hù)和日常照護(hù)的家園共育兩部分。前者聚焦兼顧生活照料與科學(xué)保育的環(huán)境創(chuàng)設(shè)、材料提供,后者聚焦培養(yǎng)2-3歲幼兒良好的日常

作者以茶道為切入點(diǎn)，細(xì)致入微地梳理日本茶道文化的發(fā)展脈絡(luò)，鮮活呈現(xiàn)村田珠光、武野紹鷗、千利休等茶道代表人物的故事。同時(shí)，作者以京都這座文化古都為講臺(tái)，在名剎古寺的踏訪中，講述茶與禪的融合流變，探討傳統(tǒng)與現(xiàn)代的矛盾，窺探表象之下的日本文化根源。 在這個(gè)被算法切割注意力、生活充滿不確定性的時(shí)代，茶道的一期一會(huì)，是化解現(xiàn)代人

本書主要體現(xiàn)在養(yǎng)育照護(hù)大框架下的安全與健康保障理念，指導(dǎo)照護(hù)者在家庭或者托育機(jī)構(gòu)中照護(hù)嬰幼兒時(shí)，貫穿安全和健康的原則，對(duì)嬰幼兒安全照護(hù)及健康維護(hù)的定義和重要性、健康監(jiān)測(cè)措施及工具、照護(hù)人及嬰幼兒衛(wèi)生習(xí)慣、預(yù)防傷害、免疫接種、定期保健、疾病管理等方面等進(jìn)行深入淺出的闡述，綜合國(guó)內(nèi)、外相關(guān)指南、共識(shí)的內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)，強(qiáng)調(diào)養(yǎng)育

本書主要體現(xiàn)在養(yǎng)育照護(hù)大框架下的回應(yīng)性照護(hù)理念，指導(dǎo)養(yǎng)護(hù)者在家庭或托育機(jī)構(gòu)中在照護(hù)嬰幼兒時(shí)，樹立回應(yīng)性照護(hù)的理念，自然又科學(xué)地照料嬰幼兒，促進(jìn)早期親子關(guān)系的建立，實(shí)現(xiàn)嬰幼兒早期發(fā)展。本書的內(nèi)容和理念有別于臨床保健或護(hù)理知識(shí)，重在回應(yīng)性照護(hù)理念下的實(shí)操技能，主要內(nèi)容包括回應(yīng)性照護(hù)的理念，日常護(hù)理技能，喂養(yǎng)技能（母乳喂養(yǎng)，

本書主要探究線上網(wǎng)絡(luò)社會(huì)互動(dòng)如何影響家庭股票市場(chǎng)參與行為，作者運(yùn)用2017年中國(guó)家庭金融市場(chǎng)調(diào)查（CHFS）數(shù)據(jù)包含的在線互動(dòng)指標(biāo)，對(duì)在線社會(huì)互動(dòng)影響家庭金融資產(chǎn)配置（家庭金融市場(chǎng)參與、家庭金融市場(chǎng)參與深度）展開研究，進(jìn)一步探索了內(nèi)生互動(dòng)效應(yīng)（口碑效應(yīng)、社會(huì)規(guī)范）與外生互動(dòng)效應(yīng)（情境交互）的影響機(jī)制，最后從政府、機(jī)構(gòu)與

本書是作者多年從事茶藝培訓(xùn)、品茶做茶的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，也是一本通俗易懂、有知有趣的"輕茶書"。作者以茶山游學(xué)的方式，深入茶區(qū)、茶山，與一線茶農(nóng)、茶人進(jìn)行接觸。本書也是一幅活潑潑的"尋茶地圖"，從彩云之南，江浙、安徽、福建以及兩湖、兩廣，到絲綢之路上的新疆，乃至國(guó)外

本書是為忙碌職場(chǎng)人士量身打造的菜譜書。它能幫助讀者有效規(guī)劃一周的飲食，實(shí)現(xiàn)周末一次性采購，工作日輕松烹飪的目標(biāo)。本書以一周工作日為單元，在每個(gè)單元開始前提供了一份周末采購清單，然后根據(jù)清單上的食材設(shè)計(jì)出5天的菜單，每道菜譜都注重營(yíng)養(yǎng)均衡，簡(jiǎn)便快捷，讓上班族在繁忙的工作日也能享受健康美味的晚餐。無論是烹飪新手還是尋求簡(jiǎn)化

本書以內(nèi)蒙古名菜作為研究對(duì)象，以數(shù)字化與標(biāo)準(zhǔn)化為核心，探討內(nèi)蒙古名菜繼承與發(fā)展的問題。在研究中，一是建立基于大數(shù)據(jù)的內(nèi)蒙古民族飲食分析（主要包括對(duì)能量、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、鈉等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量分析），建立科學(xué)的食品標(biāo)準(zhǔn)與膳食營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，夯實(shí)內(nèi)蒙古餐飲的健康基礎(chǔ)；二是搜集整理內(nèi)蒙古名菜飲食文化中食療養(yǎng)生方面、食材方面的

希臘飲食的豐富與多變?cè)催h(yuǎn)流長(zhǎng)：古典希臘發(fā)展出世上最古老的本地特產(chǎn)食品與葡萄酒傳統(tǒng)；羅馬統(tǒng)治時(shí)期的希臘，雖然是帝國(guó)中微不足道的部分，但它的蜂蜜和山區(qū)香草植物卻馳名全國(guó)。拜占庭希臘是帝國(guó)的中心地帶，為中世紀(jì)歐洲提供它傳奇的甜葡萄酒。土耳其統(tǒng)治下的希臘，再次成為落后地區(qū)，為君士坦丁堡及士麥那這兩座偉大的希臘城市提供食物，也是

作為世界上人口第二多的國(guó)家，也是世界上國(guó)土面積第七大的國(guó)家，印度擁有多元的氣候型態(tài)與土壤環(huán)境、種族與語言、宗教與教派、種姓與階級(jí)、習(xí)俗──以及飲食文化。本書追溯歷史上的印度飲食，縱觀史前時(shí)代至今的歷史、社會(huì)、宗教與哲學(xué)發(fā)展。印度跟世界上任何其他地區(qū)相比，更看重食物的意義，視之為身分認(rèn)同的標(biāo)記物。宗教信徒各有飲食戒律。住