本書以果品為重點、兼顧果品制品，以營養(yǎng)物質(zhì)為重點、兼顧生物活性物質(zhì)等其他品質(zhì)，匯集經(jīng)典、成熟的檢測方法，特別是國家標準和行業(yè)標準方法。全書共分5章。第一章“果品品質(zhì)檢測基礎(chǔ)知識”，介紹果品品質(zhì)檢測的基本要求、檢測方法中的技術(shù)參數(shù)和數(shù)據(jù)處理、化學分析方法驗證。第二章“果品中宏量營養(yǎng)物質(zhì)的測定”，介紹宏量營養(yǎng)物質(zhì)及蛋白質(zhì)、

本書選擇了大自然中的一些具有代表性和比較適合觀賞的植物，以自然筆記的形式進行觀察記錄和繪畫，把這些美麗而有特色的植物展現(xiàn)給讀者，希望在給讀者帶來美的享受同時，能夠帶動讀者對自然的保護。

香榧樹屬紅豆杉科，是中國特有的木本油料樹種。是紹興市的市樹。種仁油是良好的食用油料。香榧味甘，性平，歸肺、胃、大腸經(jīng)。具有殺蟲消積，潤燥通便的功效。用于鉤蟲、蛔蟲、絳蟲病，蟲積腹痛，小兒疳積，大便秘結(jié)。香榧樹皮含單寧3%-6%，可提制工業(yè)用栲膠。香榧果的假種皮可提煉香榧油。香榧子提取物也可以制作化妝品。本書主要介紹香榧

隨著全球人口的增長和消費水平的提高，蘋果作為世界上廣泛種植和消費的水果之一，其市場需求持續(xù)增長。在這樣的背景下，發(fā)展蘋果高效栽培顯得尤為重要，它不僅能夠提高產(chǎn)量和品質(zhì)，滿足市場的需求，還能夠通過科學的管理和先進的技術(shù)，降低生產(chǎn)成本，提高果農(nóng)的經(jīng)濟收益。本書按照蘋果栽培的基本流程，以通俗易懂的語言，深入淺出的方式，對蘋果

全書緊緊圍繞果業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，以果業(yè)高質(zhì)量發(fā)展為主線，突出新品種、新技術(shù)、新模式、新理念，強化生態(tài)、省力、優(yōu)質(zhì)、高效、輕簡的要求，達到減水、減肥、減藥、減人和減樹的目標，建立與果業(yè)高質(zhì)量發(fā)展相適應的果業(yè)標準及技術(shù)規(guī)范，建設(shè)標準化果園，促進產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品質(zhì)量、包裝標識等全流程標準化，重視土壤管理、

本書由北京市大興區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站瓜菜技術(shù)專家、北京市大興區(qū)土肥工作站專家及北京市大興區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站西、甜瓜研究室多年一線生產(chǎn)技術(shù)人員編寫，詳細介紹近年來西瓜集約化育苗方面在生產(chǎn)中的應用，以及存在的問題和解決方案。本書文字簡練、語言通俗，簡潔實用。具有科學性、實用性、通俗易懂，內(nèi)容詳實、豐富。用簡潔的語言回答瓜農(nóng)常見的

第一章瓜類蔬菜綠色生產(chǎn)技術(shù)第一節(jié)西瓜綠色生產(chǎn)技術(shù)第二節(jié)甜瓜綠色生產(chǎn)技術(shù)第四節(jié)冬瓜綠色生產(chǎn)技術(shù)第五節(jié)絲瓜綠色生產(chǎn)技術(shù)第六節(jié)苦瓜綠色生產(chǎn)技術(shù)第七節(jié)西葫蘆綠色生產(chǎn)技術(shù)第二章茄豆類蔬菜綠色生產(chǎn)技術(shù)第一節(jié)番茄綠色生產(chǎn)技術(shù)第二節(jié)茄子綠色生產(chǎn)技術(shù)第三節(jié)辣椒綠色生產(chǎn)技術(shù)第四節(jié)甜椒綠色生產(chǎn)技術(shù)第五節(jié)菜豆綠色生產(chǎn)技術(shù)第三章蔥姜蒜韭菜類綠色

本書屬于節(jié)水灌溉理論與技術(shù)方面的著作，研究內(nèi)容力求改變傳統(tǒng)的蘋果灌溉和施肥模式，利用現(xiàn)代的滴灌施肥一體化技術(shù)，探索半干旱地區(qū)蘋果樹的不同水肥供應模式對生長發(fā)育狀態(tài)、根區(qū)水分有效性、水分的吸收、干物質(zhì)積累，特別是水分利用效率和水分生產(chǎn)率的影響機制和效應，揭示精量的滴灌施肥一體化技術(shù)在不減少干物質(zhì)積累，提高水分利用效率的情

本書采用創(chuàng)新的編寫理念，突破傳統(tǒng)園林學科教材的界限，以項目導向和任務驅(qū)動為核心，對教材內(nèi)容進行重新整合。教材的結(jié)構(gòu)設(shè)計遵循項目-任務-實踐-考核的流程，旨在強化學生的專業(yè)能力，同時強調(diào)工學結(jié)合和校企合作的教學模式。全書共分為六個項目，涵蓋30個精心設(shè)計的任務，內(nèi)容覆蓋園林植物器官分類與形態(tài)識別、園林植物基礎(chǔ)應用、園林樹

本書所選用的花卉種類涵蓋全國，收錄了我國各地常見的栽培觀花植物及常見野生的觀花植物，剔除了不具有觀花價值的類群，專注于觀花方面提供辨識及指導。本書精選數(shù)千張精美圖片，采用APGⅣ分類系統(tǒng)，共收錄135科1617種(含品種)觀賞植物。每種包括中文名、科屬、拉丁學名、產(chǎn)地、花期、識別特征及易混淆種等相關(guān)信息。