本書內(nèi)容主要包括我國葡萄育種概況、我國400余個自育葡萄品種的介紹、葡萄主要性狀的遺傳、胚挽救技術在葡萄育種中的應用等。

本書介紹了百香果的生產(chǎn)概況、百香果品種選擇、百香果果園建設、育苗技術、栽培管理、貯藏運輸、常見蟲害防治等方面的內(nèi)容。

本書從品種特性、育苗技術、果園建立、栽培技術、災害及防治、采收包裝與儲藏保鮮、加工品開發(fā)等方面對無花果生產(chǎn)進行了講解。

本書內(nèi)容包括：概述、土地選擇與肥料使用標準、設施建造標準、河南地區(qū)適栽梨優(yōu)良品種、梨園管理技術、優(yōu)質(zhì)梨標準化生產(chǎn)栽培技術、病蟲草鳥害綜合防控技術、梨果實采收及采后處理。主要內(nèi)容包括：梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢、園地的選擇等。

目前，圍繞家庭農(nóng)場、農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，以農(nóng)業(yè)高技能人才培養(yǎng)基地為平臺，積極發(fā)揮農(nóng)民技能培訓輻射帶動作用，已形成了規(guī)模化農(nóng)民技能培訓的示范效應。為此，上海市農(nóng)業(yè)廣播電視學校在種植業(yè)、蔬菜、畜牧、水產(chǎn)和農(nóng)機等領域，積極開展農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)、新技能培訓項目開發(fā)，廣泛開展農(nóng)業(yè)從業(yè)人員實用技術培訓，提高優(yōu)

本教材依托園藝技術、生態(tài)農(nóng)業(yè)技術、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術等專業(yè)的果樹生產(chǎn)技術課程，按照“依季分項、項目載體、學做一體”的教學理念，構建了6大項目18項任務和11個案例為主要內(nèi)容的教材結構體系，每個任務根據(jù)生產(chǎn)實際崗位要求進行鋪開。本教材重基礎、強技能，以果樹栽培管理過程所需的知識、技能及素質(zhì)為主線，采用項目任務的形式，通過“按季

本書對石榴的化學成分及在貯藏中的變化、石榴產(chǎn)品的加工技術、石榴的采后生理、影響石榴貯藏的因素、石榴的采后處理和運輸、石榴的貯藏技術等內(nèi)容進行了系統(tǒng)、詳細的介紹,可以為我國石榴的綜合利用和采后貯藏保鮮提供理論支持和技術指導,對促進我國石榴產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有借鑒意義。

甜桔柚是浙江省推廣應用的創(chuàng)新柑橘良種之一，20世紀80年代引入慶元，逐步發(fā)展成造福一方的富民產(chǎn)業(yè)。慶元甜桔柚更是成功獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品登記。本書為編者團隊在開展慶元甜桔柚用藥和質(zhì)量安全風險管控技術研究和應用基礎上，將慶元甜桔柚全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全風險管控技術綜合形成。在總結近年來慶元甜桔柚標準化、安全化生

本書內(nèi)容包括:主要種類與品種、生物學特性、栽培技術、病蟲鼠害及其防治等。

本書針對當前葡萄品種混雜、育苗規(guī)范性差、園區(qū)標準化程度低、栽培技術傳統(tǒng)、管理費工費時等現(xiàn)狀，在總結多年來葡萄優(yōu)質(zhì)高效健康栽培技術研究成果和生產(chǎn)實踐的基礎上，主要介紹了葡萄基礎知識、葡萄優(yōu)良品種選擇、優(yōu)質(zhì)葡萄苗的培育、葡萄高標準園建立、葡萄優(yōu)質(zhì)高效栽培技術及葡萄抗災減災技術等，為實現(xiàn)葡萄品種多樣化、建園標準化、栽培規(guī)范化