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當(dāng)前分類(lèi)數(shù)量:7673  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置:首頁(yè) > 中圖法 【TS97 生活服務(wù)技術(shù)】 分類(lèi)索引
  • 美容基礎(chǔ)
    • 美容基礎(chǔ)
    • 姜勇清/2021-11-22/ 高等教育出版社/定價(jià):¥56
    • 本書(shū)共八個(gè)單元,內(nèi)容包括美容師職業(yè)的認(rèn)知、接待與咨詢(xún)、認(rèn)識(shí)美容護(hù)膚品、皮膚診斷、面部基礎(chǔ)護(hù)理、常見(jiàn)類(lèi)型面部皮膚護(hù)理、問(wèn)題性皮膚護(hù)理、細(xì)部皮膚護(hù)理。

    • ISBN:9787040572155
  • 四川小吃大全
    • 四川小吃大全
    • 舒國(guó)重編著/2021-11-15/ 四川科學(xué)技術(shù)/定價(jià):¥33
    • 本書(shū)全面系統(tǒng)地介紹了四川蒸菜的有關(guān)知識(shí)。同時(shí)收集了500余種四川蒸菜,基本包含了四川蒸菜的全部品種。全書(shū)采用傳統(tǒng)的分類(lèi)方法,以畜肉類(lèi)、禽蛋類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、素菜類(lèi)等分類(lèi)進(jìn)行介紹。書(shū)后還附有四川蒸菜的名詞解釋和軼聞趣事等。

    • ISBN:9787536473676
  • 跟著大師泡好茶
    • 跟著大師泡好茶
    • 林夢(mèng)萍著;楊志雄攝影/2021-11-15/ 四川科學(xué)技術(shù)/定價(jià):¥23
    • 本書(shū)精心推薦了11種臺(tái)灣特產(chǎn)茶葉,有香片、包種茶、東方美人、金萱、烏龍茶、高山茶等,詳細(xì)介紹各種茶的起源、演化過(guò)程與最佳喝茶法。

    • ISBN:9787536463554
  • 圖解食雕技法
    • 圖解食雕技法
    • 韋昔奇著/2021-11-15/ 四川科學(xué)技術(shù)/定價(jià):¥29.5
    • 本書(shū)共分兩大篇,作者在將自己從事食品雕刻操作實(shí)踐和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行歸納的基礎(chǔ)上,按照花卉、鳥(niǎo)類(lèi)、動(dòng)物類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、生肖類(lèi)、卡通、建筑、瓜果等分類(lèi),對(duì)食雕做了詳細(xì)的介紹。

    • ISBN:9787536462496
  • 至味百年大富貴
    • 至味百年大富貴
    • 劉雪芹,劉立元,奚偉中著/2021-11-1/ 上海書(shū)店出版社/定價(jià):¥168
    • 大富貴,是現(xiàn)今滬上歷史最久、規(guī)模最大、名氣最響的徽幫菜館,見(jiàn)證了海派餐飲的形成、發(fā)展、繁榮與轉(zhuǎn)型,是上海老字號(hào)餐飲企業(yè)的典型代表。本書(shū)以大富貴140年的歷史發(fā)展脈絡(luò)為主線(xiàn),從大富貴的人、菜、管理三個(gè)維度展開(kāi),對(duì)大富貴的歷史變遷,與徽商徽菜徽文化的發(fā)展及上海的城市發(fā)展相結(jié)合,分析其與徽商的關(guān)系,對(duì)徽菜的傳承與創(chuàng)新,與本幫

    • ISBN:9787545821086
  • 賽妮婭
    • 賽妮婭
    • (智)賽妮婭著/2021-11-1/ 上海三聯(lián)書(shū)店/定價(jià):¥498
    • vinasena酒莊的擁有者和總裁,愛(ài)德華·查威克,延續(xù)了他父親的傳奇,分享了家族對(duì)葡萄酒的熱情追求非凡歷程。作為家族第五代傳人,見(jiàn)證了酒莊的現(xiàn)代化進(jìn)程的崛起。曾經(jīng),在世界的最南端的角落,兩個(gè)惺惺相惜的靈魂一個(gè)初出茅驢,一個(gè)已經(jīng)是傳奇人物,遇見(jiàn)了。兩人誕生了共同的夢(mèng)想,釀造出智利從來(lái)沒(méi)有過(guò)的,世界級(jí)的標(biāo)志性葡萄酒。這是

    • ISBN:9787542674999
  • 青春期皮膚問(wèn)題知多少
    • 青春期皮膚問(wèn)題知多少
    • 王華偉,徐丹,吳文娟主編/2021-11-1/ 云南科技出版社/定價(jià):¥48
    • 本書(shū)主要內(nèi)容包括:你好,我的皮膚、正確認(rèn)識(shí)自己的皮膚、青春期皮膚問(wèn)題多又多、皮膚附屬器的常見(jiàn)問(wèn)題、請(qǐng)多關(guān)照——擁有健康皮膚的秘密、青春期皮膚護(hù)理常見(jiàn)誤區(qū)。

    • ISBN:9787558738906
  • 宋時(shí)四雅
    • 宋時(shí)四雅
    • 潘滄桑編/2021-11-1/ 浙江古籍出版社/定價(jià):¥168
    • 本套文化讀本的編纂,在體例上保持四冊(cè)統(tǒng)一,每?jī)?cè)內(nèi)容分“溯源”“窺見(jiàn)”“器用”“拾趣”四個(gè)單元。前兩個(gè)單元,采用通俗性的語(yǔ)言進(jìn)行歷史回顧及資料梳理。第三單元“器用”,結(jié)合傳世文獻(xiàn)、圖像與出土器物,嘗試還原操作工具及使用器物。第四單元“拾趣”,則基于“器以為用”的概念,通過(guò)仿古器物的陳設(shè)與搭配,配合充滿(mǎn)儀式感的操作過(guò)程,力

    • ISBN:9787554021613
  • 鐵觀(guān)音斗茶記
    • 鐵觀(guān)音斗茶記
    • 王添福編著/2021-11-1/ 中國(guó)書(shū)籍出版社/定價(jià):¥73
    • 本書(shū)共分三章:第一章歷史篇(綜述斗茶歷史),第二章人物篇(介紹百位匠人及其經(jīng)歷、經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)、感想觀(guān)點(diǎn)等,以解讀鐵觀(guān)音話(huà)斗茶文化),第三章知識(shí)篇(介紹安溪茶產(chǎn)業(yè)概況及鐵觀(guān)音制作、審評(píng)、品鑒等)。該書(shū)作者有近二十年的媒體加茶行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn),洞悉行業(yè),深入人心,厚積薄發(fā),加上歷時(shí)近一年的日夜集中深入采訪(fǎng)撰寫(xiě),共挖掘了一百位具有

    • ISBN:9787506887755
  • 尋味蕭山
    • 尋味蕭山
    • 馬毓敏著/2021-11-1/ 杭州出版社/定價(jià):¥78
    • 蕭山歷史悠久,襟江帶湖,人民勤勞勇敢,創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新,成就了世人眼里的許多奇跡。不必說(shuō)遠(yuǎn)的,單就百姓日常生活上看,一飲一食,無(wú)不體現(xiàn)著人民樸實(shí)與智慧的生存理念。蕭山的飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),源頭也許可追溯到8000年前的蕭山跨湖橋時(shí)期,到了明清時(shí)期,蕭山因地處“東西分兩浙”的吳越通衢交通樞紐,隨著商貿(mào)業(yè)的興起,餐飲業(yè)也逐漸發(fā)展起來(lái)

    • ISBN:9787556515424