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潮州菜歷史悠久，是潮州勞動(dòng)人民千百年來(lái)辛勤勞動(dòng)和智慧的結(jié)晶，是潮州當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化的重要組成部分。本書(shū)是潮州文化叢書(shū)·輯中的一種，多角度展現(xiàn)了潮州菜的歷史發(fā)展脈絡(luò)、特點(diǎn)文化、飲食習(xí)俗，同時(shí)講述了潮州菜調(diào)味原料、名菜菜譜和烹飪技藝等，有助于人們更好地了解和認(rèn)識(shí)潮州菜、提高潮州菜烹飪水平，以及更好傳承弘揚(yáng)潮州博大

理財(cái)投資課堂：工薪家庭理財(cái)實(shí)戰(zhàn)是一本以工薪家庭為主要對(duì)象的理財(cái)工具書(shū)，以傳統(tǒng)到高階的順序介紹工薪家庭進(jìn)行理財(cái)活動(dòng)時(shí)可以選擇的方式。全書(shū)共9章，包括家庭理財(cái)準(zhǔn)備工作、省錢(qián)之道、銀行儲(chǔ)蓄、信貸支付、保險(xiǎn)計(jì)劃、債券與基金投資、股票投資、黃金投資、期貨投資、外匯投資、退休及遺產(chǎn)規(guī)劃等內(nèi)容。本書(shū)內(nèi)容實(shí)用，案例豐富，指導(dǎo)性強(qiáng)，適合

這是一場(chǎng)啤酒盛典， 講述了啤酒中蘊(yùn)含的科學(xué)、歷史，及其對(duì)人類(lèi)文化的影響！ 從古老的美索不達(dá)米亞平原釀酒傳統(tǒng)到復(fù)興美國(guó)的啤酒工藝，羅布·德薩勒和伊恩·塔特索爾細(xì)讀歷史記錄，攜手周游世界，從動(dòng)物行為學(xué)、生態(tài)學(xué)、歷史學(xué)、考古學(xué)、化學(xué)、社會(huì)學(xué)、法律學(xué)、遺傳學(xué)、生理學(xué)、神經(jīng)生物學(xué)等不同角度，為我們講

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