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當(dāng)前分類數(shù)量:3383  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置:首頁 > 中圖法 【TS972 飲食調(diào)制技術(shù)及設(shè)備】 分類索引
  • 絕色菜系·第二輯:正宗絕色川菜(全新升級(jí)版)
    • 絕色菜系·第二輯:正宗絕色川菜(全新升級(jí)版)
    • 鄭偉乾 著/2015-11-1/ 重慶出版社/定價(jià):¥32
    • 吃在四川,吃的是麻辣鮮香的味道,吃的是巴渝人民耿直好爽的性格,吃的是百菜百味、變化無窮的創(chuàng)意!墩诮^色川菜(升級(jí)版)》是暢銷菜譜《正宗絕色川菜》的全新升級(jí)版。本書吸取舊版暢銷特色,延續(xù)舊版“美圖+美食+超詳細(xì)烹飪步驟”的編排方式,更新書中近50%的菜品,以“展示*地道、*正宗的過癮川菜”的編寫主旨,讓讀者全面領(lǐng)會(huì)川菜

    • ISBN:9787229105099
  • 調(diào)養(yǎng)五臟這樣吃最好
    • 調(diào)養(yǎng)五臟這樣吃最好
    • 甘智榮鳳凰含章出品/2015-10-1/ 江蘇科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥29.8
    • 本書理論部分介紹了五臟與六腑、五行、五色之間的關(guān)系,幫助讀者了解五臟的基本知識(shí)。本書分為五篇,分別列舉了心、肝、脾、肺、腎各臟器所對(duì)應(yīng)的對(duì)癥食療方,以方便讀者根據(jù)自身需要查閱,讓人們真正體會(huì)到食療功效在飽腹之后,給身體帶去的更多有益的健康體驗(yàn)

    • ISBN:9787553742564
  • 美味健身菜-美味廚房系列叢書
    • 美味健身菜-美味廚房系列叢書
    • 美味廚房工作室/2015-10-1/ 中國人口出版社/定價(jià):¥29.8
    • 本書立足家庭,從營養(yǎng),快捷,方便出發(fā),為現(xiàn)代人提供了一本圖文并茂的生活用書,蔬菜篇,畜肉篇,禽蛋篇,水產(chǎn)篇,菌豆篇,在當(dāng)下浮躁的社會(huì),可以為親人認(rèn)真學(xué)習(xí)一道精美菜肴,用心為家人和自己烹飪一道美味的飯菜,無疑是一件愜意的事兒。本書中推薦的每一款菜品的制作方法都是通俗易懂的,力求簡便實(shí)用,細(xì)致的文字說明只是為了讓您看得更

    • ISBN:9787510134999
  • 美味主婦菜-美味廚房系列叢書
    • 美味主婦菜-美味廚房系列叢書
    • 美味廚房工作室/2015-10-1/ 中國人口出版社/定價(jià):¥29.8
    • 本書立足家庭,從營養(yǎng),快捷,方便出發(fā),為現(xiàn)代人提供了一本圖文并茂的生活用書,蔬菜篇,畜肉篇,禽蛋篇,水產(chǎn)篇,菌豆篇,在當(dāng)下浮躁的社會(huì),可以為親人認(rèn)真學(xué)習(xí)一道精美菜肴,用心為家人和自己烹飪一道美味的飯菜,無疑是一件愜意的事兒。本書中推薦的每一款菜品的制作方法都是通俗易懂的,力求簡便實(shí)用,細(xì)致的文字說明只是為了讓您看得更明

    • ISBN:9787510134968
  • 美味私房菜-美味廚房系列叢書
    • 美味私房菜-美味廚房系列叢書
    • 美味廚房工作室/2015-10-1/ 中國人口出版社/定價(jià):¥29.8
    • 本書立足家庭,從營養(yǎng),快捷,方便出發(fā),為現(xiàn)代人提供了一本圖文并茂的生活用書,蔬菜篇,畜肉篇,禽蛋篇,水產(chǎn)篇,菌豆篇,在當(dāng)下浮躁的社會(huì),可以為親人認(rèn)真學(xué)習(xí)一道精美菜肴,用心為家人和自己烹飪一道美味的飯菜,無疑是一件愜意的事兒。本書中推薦的每一款菜品的制作方法都是通俗易懂的,力求簡便實(shí)用,細(xì)致的文字說明只是為了讓您看得更明

    • ISBN:9787510134951
  • 美味平民菜-美味廚房系列叢書
    • 美味平民菜-美味廚房系列叢書
    • 美味廚房工作室/2015-10-1/ 中國人口出版社/定價(jià):¥29.8
    • 本書立足家庭,從營養(yǎng),快捷,方便出發(fā),為現(xiàn)代人提供了一本圖文并茂的生活用書,書中精心調(diào)制 涼拌菜,巧手烹制香熱菜,私房秘制湯煲菜,精心打造休閑甜點(diǎn)等四個(gè)面,講述了制作家庭菜的方式,方法。在當(dāng)下浮躁的社會(huì),可以為親人認(rèn)真學(xué)習(xí)一道精美菜肴,用心為家人和自己烹飪一道美味的飯菜,無疑是一件愜意的事兒。本書中推薦的每一款菜品的

    • ISBN:9787510134920
  • 美味養(yǎng)生菜/美味廚房系列叢書
    • 美味養(yǎng)生菜/美味廚房系列叢書
    • 美味廚房工作室 編/2015-10-1/ 中國人口出版社/定價(jià):¥29.8
    • 本書立足家庭,從營養(yǎng),快捷,方便出發(fā),為現(xiàn)代人提供了一本圖文并茂的生活用書,蔬菜篇,畜肉篇,禽蛋篇,水產(chǎn)篇,菌豆篇,在當(dāng)下浮躁的社會(huì),可以為親人認(rèn)真學(xué)習(xí)一道精美菜肴,用心為家人和自己烹飪一道美味的飯菜,無疑是一件愜意的事兒。本書中推薦的每一款菜品的制作方法都是通俗易懂的,力求簡便實(shí)用,細(xì)致的文字說明只是為了讓您看得更明

    • ISBN:9787510135224
  • 美味保健菜/美味廚房系列叢書
    • 美味保健菜/美味廚房系列叢書
    • 美味廚房工作室 編/2015-10-1/ 中國人口出版社/定價(jià):¥29.8
    • 本書立足家庭,從營養(yǎng),快捷,方便出發(fā),為現(xiàn)代人提供了一本圖文并茂的生活用書,蔬菜篇,畜肉篇,禽蛋篇,水產(chǎn)篇,菌豆篇,在當(dāng)下浮躁的社會(huì),可以為親人認(rèn)真學(xué)習(xí)一道精美菜肴,用心為家人和自己烹飪一道美味的飯菜,無疑是一件愜意的事兒。本書中推薦的每一款菜品的制作方法都是通俗易懂的,力求簡便實(shí)用,細(xì)致的文字說明只是為了讓您看得更明

    • ISBN:9787510134982
  • 孕媽40周飲食圣經(jīng)
    • 孕媽40周飲食圣經(jīng)
    • 李寧/2015-10-1/ 江蘇科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥49.8
    • 能不能吃杏呢? 剛懷孕,吃點(diǎn)兒什么好呢? 孕吐厲害,寶寶會(huì)不會(huì)缺營養(yǎng)呢? 懷孕4個(gè)月了,應(yīng)該補(bǔ)什么呢? …… 懷孕后,孕媽媽吃得“小心翼翼”,家人做飯也變得“提心吊膽”,生怕觸碰到飲食雷區(qū),影響腹中寶寶的健康。其實(shí)只要知曉孕期飲食宜忌,孕媽媽就可以放心大膽地吃。 本書以孕10月為綱,

    • ISBN:9787553750323
  • 花樣主食,一步一圖教你做
    • 花樣主食,一步一圖教你做
    • 甘智榮 著/2015-10-1/ 黑龍江科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥29.8
    • 本書共分為四個(gè)章節(jié)。第一章先介紹如何做主食的相關(guān)知識(shí)。第二章主要介紹米飯類主食,包括燜飯、蒸飯、炒飯、煲仔飯、蓋澆飯、拌飯。第三章主要介紹粥品類主食,包括堅(jiān)果雜糧粥、蔬菜粥、肉禽蛋粥、水產(chǎn)海鮮粥、水果粥。第四章主要介紹豐富多樣的面食類主食,包括面、粉、包子、饅頭、花卷、餃子、餛飩、餅。圖文詳盡,讓你知曉每一個(gè)制作步驟,

    • ISBN:9787538884937