《莊戶農說演繹》10萬多字，多幅作者手繪的插圖和一目了然的數(shù)字圖表，為《莊戶農說演繹》增添了不少特色。所以，它是一部小農業(yè)經濟技術史，也是石油化工農業(yè)到來之前的農業(yè)技術寶庫。其中多數(shù)的內容，包括小農業(yè)經濟時農業(yè)生產中的招數(shù)，已為現(xiàn)代農民所不知，因為很多技術手法都已湮沒在波瀾起伏的農村政治經濟和技術的變革之中，這些年代久

《治農秘術》從辨谷、任土、養(yǎng)種、作力、蠶桑、樹植、畜牧七個方面，詳實細致描述了名稱、種植技術、管理方法、價值、實際作用等。不僅有前人經驗的總結，更有自己的觀察體驗，是一部實用性非常強，涵蓋了農業(yè)社會生產、生活各個方面的學術著作。

李根蟠所著的《農業(yè)科技史話》從中國農業(yè)的起源和發(fā)展，對動植物的馴化、引進和利用，傳統(tǒng)農具的創(chuàng)新和演進，中國傳統(tǒng)農業(yè)科學體系等方面加以闡述，揭示了中國傳統(tǒng)農業(yè)和農業(yè)科技的豐富內涵和巨大成就�！掇r業(yè)科技史話》以豐富的史料和無可辯駁的事實說明了中國古代農業(yè)多元交會的博大體系以及這一體系所孕育出來的精耕細作的優(yōu)良傳統(tǒng)，是中華文

綠色農業(yè)是符合可持續(xù)發(fā)展、保障食物安全、增強農產品國際競爭力的要求，是能夠代表當前社會發(fā)展需求、消費者需求、農業(yè)生產力需求的先進農業(yè)模式。

隨著世界經濟的迅猛發(fā)展，與之相伴的一系列問題也接踵而來，環(huán)境的日益破壞、物種的日益減少、溫室效應、食品安全等越來越成為人們關注的焦點。為了迎接人類共同面臨的挑戰(zhàn)，一場綠色革命的浪潮正席卷全球，這就是生態(tài)農業(yè)。20世紀30——40年代，生態(tài)農業(yè)在歐洲開始發(fā)展，并逐漸改變了歐洲人的農業(yè)生產方式，90年代開始，世界各國的生態(tài)

《齊民要術校釋（2版）》是中國現(xiàn)存最早最完整的古代農學名著，全書十卷，九十二篇，書中反映的農業(yè)地理，主要是黃河中下游地理，而以山東地理為中心。

本書以《元刻大字本<農桑輯要>》為底本，對《農桑輯要》進行了詳細的注譯。 上海古籍出版社為普及科學技術知識，研究和繼承中國古代科技的民族優(yōu)秀文化遺產，計劃出版《中國古代科技名著譯注叢書》。

本書為我國元代農學集大成者。此書由三部分內容組成：《農桑通訣》是關于農作物的種植收貯、果木栽培、禽畜飼養(yǎng)等論述；《百谷譜》是對五谷雜糧等各種具體作物栽培的介紹；《農器圖譜》對我國傳統(tǒng)農具、水利器具、養(yǎng)蠶繅絲織造器具等的使用和制作，以圖繪加文字予以詳盡介紹。此次整理，不僅對原書進行了校勘，對各種術語、名詞作了科學的注釋、

本書論述了一門新興學科的產生與發(fā)展方向，重在農業(yè)發(fā)展在傳播學意義上的一般性特征研究和農業(yè)傳播自身的特殊性研究，從理論和實務的角度，對農業(yè)傳播的行為進行了具有理念意義的研究，同時也緊密聯(lián)系了農業(yè)生產和農業(yè)科技的特點，對如何增強宣傳效果等農業(yè)傳播策略做了應用性的研究。

二次大戰(zhàn)特別是綠色革命以來，由于大規(guī)模采用現(xiàn)代科技手段，世界農業(yè)生產取得了令人矚目的成就，同時也面臨著一系列問題，主要表現(xiàn)為資源特別是不可再生資源耗竭，生態(tài)環(huán)境質量惡化，國家、地區(qū)間資源不公平分配，出現(xiàn)了發(fā)達國家糧食過剩和發(fā)展中國家近8億人口糧食短缺的矛盾，農業(yè)發(fā)展受到了巨額農產品補貼以及農產品進出口貿易中的非關稅壁壘