本書總結了黃淮冬麥區(qū)生產(chǎn)及生產(chǎn)概況，介紹了近年來黃淮冬麥區(qū)的主要推廣品種，分析了小麥的生物學特性以及適宜小麥生長的生態(tài)氣候條件，介紹了黃準冬麥區(qū)的小麥綠色高效種植技術、全程機械化生產(chǎn)技術、自然災害與防御技術以及小麥主要病蟲草害及其防治技術。

本叢書為國家重點研發(fā)專項“禾谷類雜糧提質增效品種篩選及配套栽培技術（2019-2022年）”項目成果。谷子、高粱、青稞等禾谷類雜糧種植歷史悠久、抗旱耐瘠、營養(yǎng)豐富，是作物多樣性的重要組成，在未來可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展中發(fā)展?jié)摿�巨大。�?lián)合國糧農(nóng)組織確定2023年為“國際粟類作物年”，旨在喚醒民眾對粟類作物健康和生態(tài)的再認知。本叢

高粱又稱蜀黍，是中國最古老的禾谷類作物之一，主要分布在東北、華北、西北、黃淮流域的溫帶地區(qū)以及南方區(qū)，生態(tài)區(qū)域多樣，各地區(qū)氣候、土壤條件差異很大，主栽品種和栽培制度均有不同。其中，東北春播區(qū)和南方區(qū)在我國高粱生產(chǎn)中占有重要地位，種植面積占全國面積的50%和25%左右，其栽培水平直接影響我國高粱產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。特別是東北春播

本書匯編了湖南省水稻產(chǎn)業(yè)技術體系湘北試驗站在水稻生產(chǎn)季節(jié)通過160多個水稻種植大戶微信群對農(nóng)民進行實時技術指導的科普性文稿，介紹了蘊含在高產(chǎn)栽培技術中的科學道理。

本書圍繞玉米節(jié)水豐產(chǎn)技術、全國玉米需水規(guī)律、不同節(jié)水灌溉類型等方面，以問答的形式展開敘述，回答了灌溉工程、農(nóng)藝節(jié)水栽培、農(nóng)業(yè)節(jié)水管理等領域常見的技術問題，從技術和管理層面，闡述了我國推廣節(jié)水豐產(chǎn)技術的意義、常見的節(jié)水灌溉技術、渠道防滲技術、水肥一體化技術等，提出了不同生態(tài)區(qū)玉米的合理灌溉時間和施肥量、田間灌溉工程設計的

本書從文化學視角著重研究與探討了安江稻作文化的歷史淵源、生態(tài)環(huán)境、鄉(xiāng)村聚落、民間習俗、保護發(fā)展等方面的內(nèi)容，還對現(xiàn)存方志中有關稻作文化的文獻資料進行了歸納整理。

本書在全球分布范圍,以屬分類水平為取樣基礎,進行了大量的活體植株穗狀花序圖片野外拍攝和基本形態(tài)特征及人類利用的描述。

本書首先介紹了我國,重點是廣東省稻漁綜合種養(yǎng)的歷史與發(fā)展現(xiàn)狀、存在的問題及發(fā)展稻漁綜合種養(yǎng)的對策,并簡單介紹了國外稻田養(yǎng)魚的概況,稻漁綜合種養(yǎng)的作用與歷史意義,以及稻田養(yǎng)魚的現(xiàn)實意義;其次從田間工程、稻田養(yǎng)魚系統(tǒng)中水稻種植、稻田養(yǎng)魚系統(tǒng)中魚苗、魚種放養(yǎng)以及餌料選擇、飼料投喂、日常管理等方面詳細介紹了稻漁綜合種養(yǎng)技術;最

海淀學區(qū)地處海淀核心區(qū)域，地域資源豐富，海淀公園作為學區(qū)資源單位之一，地處三園內(nèi)，是京西稻主產(chǎn)地之一。公園在建園時特意保留了部分京西稻田景觀，作為幾年萬畝京西稻田的縮影。海淀學區(qū)為了更好讓轄區(qū)內(nèi)的歷史文化資源轉化為學生的社會實踐資源，海淀學區(qū)將”京西稻”資源開發(fā)設計為一門跨越多領域學科、以認識水稻、種植水稻、研究水稻的

書稿吸收了全球針對青稞(裸大麥)食品尤其是其健康功能的最新研究進展與成果，從全新的營養(yǎng)、健康的視角系統(tǒng)總結了青稞的營養(yǎng)價值、健康益處以及提升健康功能的加工技術，為植物科學家、食品科學家、營養(yǎng)學家、政策制定者和企業(yè)認識青稞、開發(fā)健康青稞產(chǎn)品方面的研究工作進行了綜合全面的綜述。全書分為7章：第一章“概論”，介紹了青稞的種植