《化工識圖與繪圖》是在國家?guī)煼对盒＝ㄔO(shè)期間課程開發(fā)建設(shè)的院本配套教材。依據(jù)應(yīng)用化工專業(yè)人才培養(yǎng)方案要求，本教材充分體現(xiàn)行動導(dǎo)向、項目引導(dǎo)、任務(wù)驅(qū)動的課程設(shè)計思想，突出理論和實踐一體化的教學(xué)理念。本教材是在“機械制圖”“化工制圖”和“計算機繪圖”三門課程多年教學(xué)實踐的基礎(chǔ)上，依據(jù)高職示范校建設(shè)目標(biāo)要求和應(yīng)用化工專業(yè)人才培
《化工單元操作與控制》立足于高等職業(yè)教育的課程項目化改革，以典型工作過程為依據(jù)，以職業(yè)活動為導(dǎo)向，打破“學(xué)科”界限，走“課程融合”之路，是為培養(yǎng)化工總控工職業(yè)資格要求的高等技術(shù)應(yīng)用型人才的需要而編寫的�！痘卧僮髋c控制》有效整合了化工原理、化工單元操作實訓(xùn)、化工制圖等多門課程的部分資源，將化工總控工考核內(nèi)容融
《危險化學(xué)品安全技術(shù)大典（第1卷）》提供了化學(xué)品的標(biāo)識信息、燃燒爆炸特-陛、活性危害、毒性、中毒表現(xiàn)、侵入途徑、職業(yè)接觸限值、環(huán)境危害、理化特性、主要用途、包裝與儲運信息、火災(zāi)撲救、泄漏應(yīng)急處置、中毒急救措施等信息，分5大項20余項小項，是危險化學(xué)品安全管理和技術(shù)人員必須重點掌握的信息。其中選錄的化學(xué)品，是目前我國石油
《化工/食工原理實驗》是與“化工原理”、“食品工程原理”理論課配套使用的實驗教材。全書分單元操作實驗及處理工程問題的實驗方法、實驗誤差分析和數(shù)據(jù)處理、測量儀表和測量方法、單元操作實驗的計算機仿真、單元操作實驗、演示實驗六部分�！痘�/食工原理實驗》內(nèi)容的編排著眼于使學(xué)生了解和掌握化工原理實驗、食品工程原理實驗的基本內(nèi)容
《化工分析》是根據(jù)《上海市中等職業(yè)學(xué)�；瘜W(xué)工藝專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》中“化工質(zhì)量檢測”課程標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的內(nèi)容編寫的。《化工分析》以職業(yè)能力的形成為依據(jù)組織課程內(nèi)容，以工作任務(wù)為中心來整合相應(yīng)的知識、技能和態(tài)度，實現(xiàn)了理論與實踐的統(tǒng)一。全書共分九個項目，著重介紹了滴定分析、比色及分光光度分析、電位分析、氣相色譜分析和物性測試的方法
《化工原理實驗》為化工原理實驗教材，內(nèi)容包括化工實驗數(shù)據(jù)的測量及處理、化工實驗常用參數(shù)測量技術(shù)、化工原理基礎(chǔ)實驗、演示實驗、計算機處理實驗數(shù)據(jù)及實驗仿真、化工原理實驗常用儀器儀表這六部分。其中，化工原理基礎(chǔ)實驗包括流體阻力測定實驗、流量計標(biāo)定實驗、離心泵性能測定實驗、過濾實驗、傳熱實驗、精餾實驗、氣體的吸收與解析實驗、
《輕化工程導(dǎo)論》系統(tǒng)而又深入淺出地介紹了皮革工程、制漿造紙工程、染整工程、添加劑化學(xué)工程等4個輕化工程專業(yè)方向的基本知識、科學(xué)原理和技術(shù)概況，并介紹了該專業(yè)的人才培養(yǎng)情況和科技發(fā)展趨勢。 《輕化工程導(dǎo)論》可作為普通高等學(xué)校輕化工程專業(yè)本科生的教材，也可以作為該專業(yè)大專生及相關(guān)專業(yè)學(xué)生的教學(xué)參考書。同時
《工程化學(xué)實驗》依據(jù)高等學(xué)校工科非化學(xué)化工類專業(yè)化學(xué)基礎(chǔ)課程的教學(xué)基本要求，并結(jié)合化學(xué)的發(fā)展方向以及浙江大學(xué)“工程化學(xué)實驗”課程多年的教學(xué)改革成果編寫而成。全書實驗由基礎(chǔ)性實驗和拓展性實驗兩部分組成，共編入25個實驗。教材注重基礎(chǔ)及專業(yè)特點，精選了與生產(chǎn)、生活實際相關(guān)聯(lián)的實驗內(nèi)容。從基礎(chǔ)出發(fā)，逐步拓展，突出應(yīng)用性、前沿
《化工設(shè)備與機械》包括兩部分，介紹了化工設(shè)備和化工機械的相關(guān)知識�；ぴO(shè)備部分主要介紹了壓力容器、換熱器、反應(yīng)釜、塔設(shè)備等化工企業(yè)的典型設(shè)備；化工機械部分主要介紹了傳動機械、輸送機械、粉碎機械、分離設(shè)備和干燥設(shè)備等常用機械�！痘ぴO(shè)備與機械》的編寫采用模塊項目子項目的模式，每一子項目下包括項目目標(biāo)、項目內(nèi)容、相關(guān)知
本書重點介紹化工單元操作的基本原理、典型設(shè)備及其計算，力求突出應(yīng)用、突出重點、突出工程特色。內(nèi)容包括流體流動，流體輸送機械與攪拌，過濾、沉降與流態(tài)化，傳熱，蒸發(fā)，結(jié)晶，吸收，蒸餾，氣液傳質(zhì)設(shè)備，萃取，干燥，其他分離技術(shù)共十二章以及緒論和附錄。每章編入較多的例題，章末附有思考題和習(xí)題。本書適用于化學(xué)工程與工藝、應(yīng)用化學(xué)、
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