本教材為“全國高等職業(yè)院校食品類專業(yè)第二輪規(guī)劃教材”之一，系根據(jù)本套教材的編寫指導(dǎo)思想和原則要求，結(jié)合專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和本課程的教學(xué)目標(biāo)、內(nèi)容與任務(wù)要求編寫而成。本教材具有專業(yè)針對(duì)性強(qiáng)、緊密結(jié)合新時(shí)代行業(yè)要求和社會(huì)用人需求、與職業(yè)技能鑒定相對(duì)接等特點(diǎn)；內(nèi)容包括中醫(yī)養(yǎng)生概述、健康的四大基石、常用中醫(yī)養(yǎng)生的保健方法、日常監(jiān)測(cè)與

本書由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局和全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站組編，是官方發(fā)布的水生動(dòng)物疫病狀況報(bào)告。全書主要分為六章，包括2023年度我國水生動(dòng)物疾病發(fā)生概況，水生動(dòng)物主要疫病和新發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，疫病與新發(fā)病預(yù)防與控制，國際交流合作，水生動(dòng)物疫病防控體系，水生動(dòng)物防疫法律法規(guī)體系，以及附錄。內(nèi)容涵蓋水生動(dòng)物防疫機(jī)構(gòu)建設(shè)、水生動(dòng)物

本書按照養(yǎng)豬生產(chǎn)的工作過程，將內(nèi)容分為豬品種的雜交利用、肉豬生產(chǎn)、仔豬生產(chǎn)、種豬生產(chǎn)、豬病防制和規(guī)�；�豬場(chǎng)生產(chǎn)與管理6個(gè)項(xiàng)目，前5個(gè)項(xiàng)目為教學(xué)項(xiàng)目，最后1個(gè)項(xiàng)目為企業(yè)生產(chǎn)管理手冊(cè)，符合學(xué)生的從簡(jiǎn)單到復(fù)雜的認(rèn)知規(guī)律和教育教學(xué)規(guī)律。本書力求把理論和實(shí)踐緊密結(jié)合，每一個(gè)教學(xué)項(xiàng)目包括若干個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)，每個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)包括“知識(shí)準(zhǔn)備”

本教材為“全國高等職業(yè)院校食品類專業(yè)第二輪規(guī)劃教材”之一，系根據(jù)本套教材的編寫指導(dǎo)思想和原則要求，結(jié)合專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和本課程的教學(xué)目標(biāo)、內(nèi)容與任務(wù)要求編寫而成。本教材具有專業(yè)針對(duì)性強(qiáng)、緊密結(jié)合新時(shí)代行業(yè)要求和社會(huì)用人需求、與職業(yè)技能鑒定相對(duì)接等特點(diǎn)；內(nèi)容主要包括食品安全的危害因素及預(yù)防、食品質(zhì)量控制方法、食品生產(chǎn)許可制度

本教材是“全國高等職業(yè)院校食品類專業(yè)第二輪規(guī)劃教材”之一，以現(xiàn)行食品安全法律法規(guī)和國家標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，根據(jù)食品理化分析技術(shù)教學(xué)大綱基本要求和課程特點(diǎn)編寫而成。內(nèi)容涵蓋食品理化分析基礎(chǔ)知識(shí)和技能、食品常見成分及包裝材料的檢驗(yàn)以及綜合實(shí)訓(xùn)（各類食品的檢驗(yàn)）等內(nèi)容。本書具有按照崗位工作流程設(shè)計(jì)課程內(nèi)容，以項(xiàng)目和任務(wù)承載知識(shí)技能以

滇龍膽具有清熱燥濕、瀉肝膽火的功效。用于濕熱黃疸、陰腫陰癢、帶下、濕疹瘙癢、肝火目赤、耳鳴耳聾、協(xié)同口苦、強(qiáng)中、驚風(fēng)抽搐，是治療肝膽疾病的要藥。由于滇龍膽的重要價(jià)值和獨(dú)特療效，備受國內(nèi)外醫(yī)藥市場(chǎng)的青睞，需求量逐年升溫，特別是近年來我國醫(yī)藥企業(yè)的科技進(jìn)步和科技創(chuàng)新迅猛發(fā)展，許多生物醫(yī)藥企業(yè)以龍膽為主要原料開發(fā)研制生產(chǎn)了近

本教材分為上、下兩篇，共14章。上篇總論為基礎(chǔ)理論，主要介紹園藝植物病理學(xué)、園藝植物昆蟲學(xué)、園藝植物雜草學(xué)、園藝植物鼠害學(xué)及園藝植物病蟲草鼠害防治學(xué)的基礎(chǔ)理論知識(shí)，體現(xiàn)不同學(xué)科基礎(chǔ)知識(shí)的特點(diǎn)和園藝植物保護(hù)學(xué)內(nèi)涵的多學(xué)科性。下篇各論為具體病蟲草鼠害及防治，主要介紹園藝植物重要病害、蟲害及草鼠害的癥狀及危害狀，病原物、害蟲

實(shí)驗(yàn)室安全對(duì)于人身安全來說非常重要，必須時(shí)刻注意實(shí)驗(yàn)室安全，如果對(duì)實(shí)驗(yàn)室安全馬虎大意，會(huì)造成不可估計(jì)的傷害。本書包含實(shí)驗(yàn)室安全理念、實(shí)驗(yàn)室消防安全、電氣安全和信息安全等通用安全知識(shí)，以及針對(duì)農(nóng)業(yè)院校的實(shí)驗(yàn)室技術(shù)安全知識(shí)。通過介紹實(shí)驗(yàn)室組成要素與風(fēng)險(xiǎn)因素，幫助讀者學(xué)會(huì)及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除隱患，防患未然。通過介紹實(shí)驗(yàn)室常見安全事

本書包括八章內(nèi)容，第一章介紹我國花生田土壤肥力狀況；第二章介紹花生田肥力提升方面的研究進(jìn)展及熱點(diǎn)；第三章介紹土壤地力對(duì)花生生理生態(tài)的影響；第四章介紹施肥多土壤肥力的改良及對(duì)花生生長(zhǎng)的影響；第五章介紹種植方式對(duì)土壤肥力及花生生長(zhǎng)發(fā)育的影響；第六章介紹土壤-作物系統(tǒng)養(yǎng)分增效的微生物驅(qū)動(dòng)機(jī)制與調(diào)控；第七章介紹花生田土壤養(yǎng)分提

本書記錄了中國農(nóng)業(yè)大學(xué)2021年度全校發(fā)生的重要事件，包括校領(lǐng)導(dǎo)重要講話、我�！半p一流”建設(shè)進(jìn)展、年度工作總結(jié)、各學(xué)院的教學(xué)科研和黨建工作，機(jī)構(gòu)和人員調(diào)整情況、畢業(yè)生名單以及黨發(fā)和校發(fā)文件等數(shù)據(jù)匯總，突出反映了我校的發(fā)展定位、辦學(xué)思路、辦學(xué)特色、辦學(xué)成績(jī)及辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)、重要表彰等，為學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)科學(xué)決策提供參考，同時(shí)體現(xiàn)了今天