全書分為五部分，人文傳奇、山水傳奇、廳堂傳奇、街頭傳奇和品牌傳奇。書中42個(gè)人物故事都與信陽菜相關(guān)，他們是城市管理者、產(chǎn)業(yè)開拓者、食材種植者、餐飲經(jīng)營(yíng)者以及信陽菜烹飪大廚，他們帶著對(duì)美好生活的熱愛與追尋，開啟了42種不同的人生旅程，但最后都選擇了信陽菜，共同烹飪出一桌活色生香的信陽生活筵席。

茶道、茶史、茶器，給初學(xué)者的啟蒙；識(shí)茶、泡茶、品茶，感知生命細(xì)致刻度。美食作家、資深媒體人王愷，歷經(jīng)十余年，尋訪各大茶產(chǎn)地、茶人、茶空間，拿到一手珍貴資料，寫就《茶有真香》。他從不辨茶之好壞的生手，變成茶湯略一沾唇，就能判斷出茶地風(fēng)貌和制茶工藝的老茶客，結(jié)合自身經(jīng)驗(yàn)和多年研究，引領(lǐng)大家推開茶之門：茶之歷史從唐至今，千年

本書包含了楊步偉的兩部著作：《中國(guó)食譜》和《怎樣點(diǎn)中餐》。1938年，楊步偉隨丈夫趙元任定居美國(guó)。她寫了《中國(guó)食譜》，向西方人介紹中國(guó)菜與飲食文化。她從中餐烹飪?cè)�理、用餐禮儀寫到東西方文化差異，兼介紹中國(guó)各地的傳統(tǒng)習(xí)俗。出版后被紐約時(shí)報(bào)報(bào)道，廣受歡迎，再版

本書選取牛奶、面包、魚、肉、蘋果、雞蛋、番茄7種生活中常見的食物,為孩子精細(xì)分類、實(shí)景展現(xiàn)餐桌上最常見食物的來源。每種食物有兩個(gè)跨頁介紹,主要講述了該種食物是如何在不同的地方生產(chǎn)出來的。第一個(gè)跨頁主要以大場(chǎng)景介紹兩種食物生產(chǎn)地,第二個(gè)跨頁主要介紹了在這兩種地方,食物是如何被生產(chǎn)出來的。較為原始的小作坊與現(xiàn)代化的大工廠兩

這是一本全面介紹皮膚特性和護(hù)膚理念的實(shí)用科普讀物,適合想要了解皮膚、得到護(hù)膚建議的讀者閱讀。本書從皮膚的組成和作用講起,介紹了皮膚的結(jié)構(gòu)和特點(diǎn)以及正確的護(hù)膚步驟,指明護(hù)膚中的一些誤區(qū)和常見的問題,并提出日常護(hù)膚的建議和指導(dǎo)。作者也給對(duì)特殊場(chǎng)合有護(hù)膚需求的人,提供了護(hù)膚時(shí)間表。對(duì)于嚴(yán)重的皮膚問題,作者建議一定要及時(shí)就醫(yī)。

目前，咖啡已是人們最熟悉不過的嗜好品之一，相信閱讀本書的絕大多數(shù)讀者都曾品嘗，甚至嗜癮其中，無法自拔。但我們有否想過自己面前的這杯普普通通的黑色飲品究竟源自哪里？它是從何時(shí)開始為人所飲用，又是在哪些人的有意為之抑或機(jī)緣巧合下才出現(xiàn)在普羅大眾的餐桌案頭的？沖調(diào)這杯飲品的數(shù)十�？Х榷故窃谠鯓拥男羷谙路N植而成，又是哪些加工才

讓廣大少年兒童感受中國(guó)茶文化中所蘊(yùn)含的民族文化內(nèi)涵，傳承優(yōu)秀的民族文化，培養(yǎng)積極、健康的情趣，是開展少兒茶文化課程的價(jià)值所在。本系列由中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)組編，共分三冊(cè)、十級(jí)，內(nèi)容逐級(jí)深入，第一冊(cè)為一至三級(jí)，第二冊(cè)為四至七級(jí)，第三冊(cè)為八至十級(jí)（本冊(cè)）。每一級(jí)中含講述茶文化知識(shí)的“學(xué)點(diǎn)茶知識(shí)”和講述泡飲知識(shí)的“泡一杯香茶”兩大塊

教材是在保持教程整體風(fēng)格不變的基礎(chǔ)上，進(jìn)行內(nèi)容修訂和內(nèi)容增減。更好的幫助從業(yè)人員在保潔服務(wù)過程中積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，逐步感悟教材內(nèi)容中所蘊(yùn)含的基本知識(shí)和操作技能，提升服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和自身素養(yǎng)。目前，在清潔保潔培訓(xùn)中，視頻使用普遍，建議使用四色印刷，便于讀者和學(xué)習(xí)者，更好的理解書中內(nèi)容，這也是本次修訂的主要目標(biāo)。本次修訂后，將使得整

教材是在保持教程整體風(fēng)格不變的基礎(chǔ)上，進(jìn)行內(nèi)容修訂和內(nèi)容增減。更好的幫助從業(yè)人員在保潔服務(wù)過程中積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，逐步感悟教材內(nèi)容中所蘊(yùn)含的基本知識(shí)和操作技能，提升服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和自身素養(yǎng)。目前，在清潔保潔培訓(xùn)中，視頻使用普遍，建議使用四色印刷，便于讀者和學(xué)習(xí)者，更好的理解書中內(nèi)容，這也是本次修訂的主要目標(biāo)。本次修訂后，將使得整

全書內(nèi)容包括概述、0-3歲嬰幼兒生活照料要點(diǎn)、0-3歲嬰幼兒照護(hù)環(huán)境創(chuàng)設(shè)、各月齡活動(dòng)指導(dǎo)案例、嬰幼兒入托適應(yīng)照護(hù)指導(dǎo)和附錄六個(gè)章節(jié)：第一章概述部分介紹當(dāng)前0-3嬰幼兒照護(hù)服務(wù)組織實(shí)施的背景，幫助托育機(jī)構(gòu)從業(yè)人員樹立科學(xué)的托育課程觀。第二章聚焦0-3歲嬰幼兒生活照料要點(diǎn)，從嬰幼兒的睡眠、喂養(yǎng)、如廁、盥洗四個(gè)生活環(huán)節(jié)的照料