這本書讓親歷者跟著酒莊地圖深度游中國，特別是一帶一路沿途各省的酒莊群及其周邊的名勝古跡。從全國幾千家酒莊中嚴格評選出書中的34家酒莊，是值得推薦的中國酒莊旅游目的地。酒莊旅游，可以享受游美景、品美酒、賞美食、體驗采摘與釀造的無盡樂趣，并能全面了解葡萄酒及酒莊文化。

日本料理，為何能成為世界的料理？《多謝款待！日本料理完全保存本》是超人氣內容品牌「食帖WithEating」的第22本書，也是一本值得收藏的日本料理百科全書。從日本料理的味覺基礎探索、歷史發(fā)展梳理，再到對其精神內核的思考，本書挖掘出了日本料理的多樣魅力，料理形式、料理人、飲食歷史與文化、進餐禮儀、烹飪技巧&hellip

本書深入解析藍瓶咖啡這個著名咖啡品牌的商業(yè)秘密。從其所處的咖啡行業(yè)的基礎知識，到Logo設計、網(wǎng)頁設計、菜單設計、室內設計，甚至服務、投資者，10位記者以采訪當事人的形式做詳盡的分析。作為第三次咖啡浪潮的代表，這個品牌背后所蘊含的理念以及它的經(jīng)營模式、營銷理念是什么？星巴克、蘋果、BEAMS，它們是怎么成為各自行業(yè)的領

本書內容從餐前甜品、早餐食物、湯、米飯、涼菜、肉菜、面食到小菜，每一部分都配以具體的食材介紹與詳細的制作步驟。作者既站在無國界的高點上，所介紹食材更多的是收羅于世界各地的知名食材，所介紹的食譜多為世界各地經(jīng)典食譜或大廚作品，再配以作者本人在世界各地的游歷故事，使本書在“好吃”之上還很“好玩”，更傳遞出一種生活態(tài)度：自由

本書以茶喻禪，以茶悟禪，同時，也以禪解茶，從茶禪一味的角度，闡述了茶與禪對于人的內心、對于人的生活品質的影響

本書極具知識性和趣味性。以食品為切入點，站在較高的角度，對中外食品文化的差異及演變進程進行了細致而嚴謹?shù)难芯�。全書分為十個章節(jié)，先從大的層面論述了中西方人文歷史與飲食文化形成的源流，中西飲食文化觀念的形成，中西方“食禮”文化的差異，中西飲食習俗與文化征象；又具體論述了中西酒文化性征與思想蘊涵，最后講述東西方人文性格與飲

《酒瓶里的風景：勃艮第葡萄酒》是一本深入討論勃艮第的工具書，這里是舉世公認的*葡萄酒產(chǎn)區(qū)，沒有任何一種葡萄酒比勃艮第更能體現(xiàn)原產(chǎn)地的風土精神。封存在勃艮第酒瓶里的，不僅僅是美味的酒汁，還蘊藏著兩千年來的當?shù)貧v史，以及葡萄園里經(jīng)過億萬年山海變動積累出的地下巖層，即使是山勢些微的變動，葡萄酒也將變化出完全不同的風貌來。為了

《圖說中國茶：鑒茶·泡茶·茶療》以喝茶養(yǎng)生作為總領全書的主線，從介紹茶學的基本知識出發(fā)，依次從茶性、季節(jié)、五行、不同人群、花草茶、藥草茶、私房茶膳等各個方面來對科學喝茶的諸多事宜進行解說。具體而言，雖然喝茶可以養(yǎng)生是我們原本就熟知的觀點，但到底該如何使茶保健的效果大化，卻是人們常忽略的問題。對此，告知科學喝茶的出發(fā)點便

茶是文雅之士的心愛之物，宋代詩人林逋在其詩《茶》中寫道：“石碾輕飛瑟瑟塵，乳香烹出建溪春。世間絕品人難識，閑對茶經(jīng)憶古人�！敝袊�茶文化歷史悠久，古韻濃厚�！吨袊�茶文化》將與您攜手，共同感受中國茶文化的博大精深。

中國的傳統(tǒng)文化里無酒不成席。無論是婚喪嫁娶，朋友離聚，逢年過節(jié)，慶祝慶典，還是在日常的餐飲上，酒都是不可缺少的元素。酒已經(jīng)成為中國文化的一種符號與象征，中國人以酒代禮�！吨袊�酒文化與酒文化產(chǎn)業(yè)》一書即針對中國特色的酒文化與酒文化產(chǎn)業(yè)做出了系統(tǒng)闡釋和綜述�！吨袊�酒文化與酒文化產(chǎn)業(yè)》的上篇品鑒中國酒文化，對中國的釀酒起源進