硒，是自然界眾多元素中的一種，卻在生命中承載了更多健康的價值。我國是一個多數地區(qū)缺硒的國家，許多人都對于硒元素缺乏了解，常常聽到“硒對人有什么作用？”，“硒要怎么補充？”等多種疑問，一些人對于解釋也常持懷疑態(tài)度。如何科學有效地普及有關知識，也引發(fā)我們更多的思考。 全書共分八章，前七章分別從硒的概述、硒與健康、硒與土壤

本教材全面而系統(tǒng)地介紹無機化學和分析化學實驗基本操作原理以及操作的注意事項，主要分為兩大部分：第一部分，無機化學實驗部分，總結了作者多年實驗教學的實踐經驗和科研成果，選擇一些重要的、有代表性的、典型的合成反應實驗，同時注意目標產物的鑒定分析等實驗；第二部分，分析化學實驗，編寫時考慮到與本教材合成化合物成分分析的結合，并

本書主要概括了近20年來利用原子發(fā)射光譜來研究閃電放電過程物理特性的研究成果以及作者在閃電的原子光譜觀測方面取得的研究成果，同時對早期在閃電原子光譜觀測研究史上有重要影響的科研成果進行了總結。主要內容包括閃電的發(fā)生過程、閃電原子光譜的研究史、觀測閃電原子光譜的科研儀器、依據原子發(fā)射光譜進行的理論計算、閃電各個過程的原子

本書是一本基礎化學實驗教材，分別從化學實驗室的基礎安全知識、基礎實驗訓練、綜合實驗訓練、開放探索設計實驗和實驗的質量控制等五部分內容入手，詳細介紹了無機及分析化學實驗的一般知識和基本實驗技能，并將教學內容理論聯系實際，將基礎性實驗教學與實際分析工作案例相結合。本書可使學生根據所學的無機及分析化學基本理論，掌握實驗操作基

有機化學基礎是中等衛(wèi)生職業(yè)教育醫(yī)學檢驗技術專業(yè)的一門專業(yè)核心課程�！队袡C化學基礎》(第4版)是依據《中等職業(yè)學校專業(yè)教學標準(試行)》(醫(yī)藥衛(wèi)生類)和《中等職業(yè)學�；瘜W課程標準》(2020年版)，并結合職業(yè)教育高質量發(fā)展實際修訂的，供中等衛(wèi)生職業(yè)教育醫(yī)學檢驗技術專業(yè)用。本教材在編寫過程中，緊緊圍繞立德樹人的根本任務，落

全國高等學校藥學類專業(yè)規(guī)劃教材是我國歷史最悠久、影響力最廣、發(fā)行量最大的藥學類專業(yè)高等教育教材，為我國藥學類專業(yè)的發(fā)展與人才培養(yǎng)做出了重要貢獻。在廣泛調研第八輪教材編寫及使用建議的基礎上，本次修訂擬根據藥學學科領域的新理論、新方法、新技術，以及新出臺的國家政策法規(guī)、《中國藥典》等對本輪教材進行更新，注重學生實踐能力的提

本書內容包括：生命之源——水；甜的味道——糖；咸的奧秘——食鹽；醋的感受——食醋；苦味的特效——百草之味；辣的感覺——辣味素；鮮的真相——味精；特有調味品——醬油；另類香草——煙等。

本書共有7章，圍繞以下幾個方面進行教學：1.無機及分析化學實驗的基本知識；2.實驗數據的表達與處理；3.化學實驗基本操作；4.無機化學基礎實驗；5.分析化學基礎實驗；6.綜合設計性實驗；7.虛擬仿真實驗；最后是附錄。

本書是一本寫給小學生的化學知識科普書,圖書從生活中普遍存在的化學現象入手,由淺入深地講解化學知識,讓小讀者能夠感受到化學不僅是在實驗室,更是在我們身邊,而且為我們創(chuàng)造了多姿多彩的世界。圖書還將晦澀難懂的化學知識畫在圖中,以圖片配合文字的形式進行講述,方便小讀者更容易理解化學知識。此外,本書還輔以許多簡單的化學實驗,并把

《環(huán)境學科創(chuàng)新實驗教程——無機及分析化學》主要依據環(huán)境領域中無機及分析化學理論、技術、方法等新成果，在傳統(tǒng)無機化學及普通化學實驗教材的基礎上，結合山東大學多年來實驗教學改革及科研成果編寫而成�！董h(huán)境學科創(chuàng)新實驗教程——無機及分析化學》的主要內容包括緒論、基礎知識和具體實驗三部分。緒論和前四章為基礎知識及相關實驗，重點介