本書內(nèi)容分為七章，分別為家禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況、雞舍建設(shè)與環(huán)境控制、蛋雞的飼養(yǎng)管理、肉雞的飼養(yǎng)管理、飼料配合、常見疫病防制及市場(chǎng)營(yíng)銷。通過培訓(xùn)，使學(xué)習(xí)者能夠初步具有建場(chǎng)、選種的能力，掌握蛋雞、肉雞飼養(yǎng)管理中的實(shí)際技術(shù)，能夠調(diào)配飼料，同時(shí)具有常見疫病的防治技術(shù)。適合各類農(nóng)業(yè)、農(nóng)村社會(huì)化服務(wù)組織和專業(yè)合作組織中從事家禽養(yǎng)殖的從業(yè)

隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，對(duì)于畜禽產(chǎn)品的需要也快速增加，養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大。然而，我國(guó)飼料蛋白原料的嚴(yán)重缺乏，大豆依賴國(guó)際進(jìn)口，增加了養(yǎng)殖的成本和不可控風(fēng)險(xiǎn)，制約了畜禽產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。低蛋白日糧的應(yīng)用在一定程度上能夠解決蛋白質(zhì)資源緊缺問題、節(jié)約養(yǎng)殖成本，緩解畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境污染等問題，本書針對(duì)我國(guó)主要畜禽飼養(yǎng)品種——肉牛低

本書聚焦于牛羊高效生態(tài)養(yǎng)殖與疫病防控技術(shù)，旨在為廣大養(yǎng)殖從業(yè)者提供全面、系統(tǒng)且實(shí)用的指導(dǎo)。高效生態(tài)養(yǎng)殖強(qiáng)調(diào)在保障牛羊健康生長(zhǎng)、提高生產(chǎn)性能的同時(shí)，最大限度地減少對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響，實(shí)現(xiàn)資源的合理利用和可持續(xù)發(fā)展。疫病防控始終是牛羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，直接關(guān)系養(yǎng)殖效益和公共衛(wèi)生安全本書共分六章，主要介紹了牛、羊生態(tài)

隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，對(duì)于畜禽產(chǎn)品的需要也快速增加，養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大。然而，我國(guó)飼料蛋白原料的嚴(yán)重缺乏，大豆依賴國(guó)際進(jìn)口，增加了養(yǎng)殖的成本和不可控風(fēng)險(xiǎn)，制約了畜禽產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。低蛋白日糧的應(yīng)用在一定程度上能夠解決蛋白質(zhì)資源緊缺問題、節(jié)約養(yǎng)殖成本，緩解畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境污染等問題，本書針對(duì)我國(guó)主要養(yǎng)殖畜禽品種，包括豬、

本書針對(duì)青海省高原特色生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展、傳統(tǒng)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、農(nóng)牧區(qū)鄉(xiāng)村振興中存在的若干重大科技需求。以青海現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的整體性、復(fù)合性、系統(tǒng)性以及全產(chǎn)業(yè)鏈設(shè)計(jì)為指導(dǎo)思想。以質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、提質(zhì)增效作為切入點(diǎn)。開展以關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)為引導(dǎo)，模式集成為核心，推廣示范為重點(diǎn)。在高寒草地適應(yīng)性、高原畜牧業(yè)智能化及草地生態(tài)畜牧業(yè)

隨著人們對(duì)美好生活的追求越來(lái)越高，百合作為食用、藥用和觀賞功能兼有的作物，其需求量也越來(lái)越大，已成為帶動(dòng)致富增收的特色產(chǎn)業(yè)之一。圍繞百合種質(zhì)資源、品種選育、生長(zhǎng)發(fā)育、栽培應(yīng)用等相關(guān)研究也愈加深入，國(guó)內(nèi)許多知名專家撰寫了著作，為研究人員和種植人員提供了很好的參考資料。但目前已有的著作，或?qū)Ｗ⒂诜N質(zhì)資源創(chuàng)新利用或?qū)Ｗ⒂谠耘?/p>

杧果是世界第五大水果，我國(guó)是第二大杧果主產(chǎn)國(guó)，目前已經(jīng)報(bào)道的杧果中的揮發(fā)性物質(zhì)大約有400多種。本書在2019至2021三年間，利用固相微萃取氣質(zhì)聯(lián)用(SPME-GC-MS)技術(shù)，分析了海南、廣西、云南、四川、貴州等我國(guó)杧果主產(chǎn)區(qū)主栽杧果品種的揮發(fā)性成分，共涉及56個(gè)品種176份樣品(174份熟實(shí)，2份青果)。通過多年

番茄原產(chǎn)南美洲，最早是南美洲的野生漿果，人們認(rèn)為其顏色鮮艷具有劇毒，視它為“狐貍的果實(shí)”，只用來(lái)觀賞，最初傳入中國(guó)時(shí)也是作為觀賞植物，到19世紀(jì)中后期，中國(guó)人才開始吃番茄，并在上海等大城市開始大面積種植。美國(guó)、俄羅斯、意大利和中國(guó)為主要生產(chǎn)國(guó)，在中國(guó)南北均有栽培，是全世界栽培最為普遍的果菜之一。本書以圖鑒的形式著重介紹

本書根據(jù)當(dāng)今水稻生產(chǎn)的實(shí)際情況，重點(diǎn)綜述了水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)、水稻病害防控技術(shù)、水稻蟲害防控技術(shù)、水稻草害防控技術(shù)以及水稻防災(zāi)減災(zāi)技術(shù)。

“京科惠農(nóng)”科技服務(wù)平臺(tái)是北京市農(nóng)林科學(xué)院建設(shè)的一個(gè)農(nóng)業(yè)科技公益服務(wù)平臺(tái)。在每年的服務(wù)過程中，平臺(tái)積累了大量來(lái)自農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線的技術(shù)和實(shí)踐問題，為更好地發(fā)揮這些咨詢問題對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的指導(dǎo)作用，編者精選了部分圖文問題并在充分尊重專家實(shí)際解答的基礎(chǔ)上，進(jìn)行了文字、形式等方面的編輯加工，使解答盡量簡(jiǎn)潔、通俗、科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)。本書匯集