本書吸收了國內(nèi)外種子科學(xué)與技術(shù)最新研究進(jìn)展,結(jié)合我國種子科技實(shí)踐編寫而成。其主要內(nèi)容包括緒論、種子發(fā)育成熟、種子休眠與萌發(fā)、種子活力與壽命、種子加工與貯藏、種子增值理論與技術(shù)、種子質(zhì)量與檢驗(yàn)、雜交種種子生產(chǎn)與質(zhì)量控制、種子認(rèn)證與植物新品種保護(hù)、國內(nèi)外種業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)共10章。本書內(nèi)容豐富、知識(shí)系統(tǒng)、資料新穎,反映了目前種子學(xué)的新理論和新技術(shù)。
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1. 負(fù)責(zé)的"種子生物學(xué)"課程獲2019年度本科高校浙江省省級(jí)"線下一流課程"。
2. 主編的"種子學(xué)(第2版)",中國農(nóng)業(yè)出版社,2017年獲"十二五"浙江省高校優(yōu)秀教材。
3. 個(gè)人獲2015年浙江大學(xué)優(yōu)質(zhì)教學(xué)二等獎(jiǎng)。
4. 主持的"種子學(xué)"獲2005年浙江省省級(jí)精品課程。
目錄
第一章 緒論 1
第一節(jié) 高級(jí)種子學(xué)的概述 1
一、種子的含義 1
二、高級(jí)種子學(xué)的概念 2
第二節(jié) 高級(jí)種子學(xué)的內(nèi)容和任務(wù) 3
一、高級(jí)種子學(xué)的內(nèi)容 3
二、高級(jí)種子學(xué)的任務(wù) 3
小結(jié) 3
思考題 3
第二章 種子發(fā)育成熟 4
第一節(jié) 種子發(fā)育成熟的過程 4
一、種子發(fā)育成熟的變化 4
二、種子發(fā)育成熟的環(huán)境影響 7
第二節(jié) 種子發(fā)育成熟過程的研究進(jìn)展 9
一、種子發(fā)育成熟的分子調(diào)控 9
二、種子發(fā)育成熟的化學(xué)調(diào)控 21
小結(jié) 27
思考題 27
第三章 種子休眠與萌發(fā) 28
第一節(jié) 種子休眠研究進(jìn)展 28
一、種子休眠機(jī)制 29
二、種子休眠調(diào)控 35
第二節(jié) 種子萌發(fā)研究進(jìn)展 36
一、種子萌發(fā)機(jī)制 36
二、種子萌發(fā)調(diào)控的分子機(jī)制 41
小結(jié) 49
思考題 49
第四章 種子活力與壽命 50
第一節(jié) 種子活力研究進(jìn)展 50
一、種子活力概述 50
二、種子活力的分子機(jī)制研究 51
第二節(jié) 種子壽命研究進(jìn)展 65
一、種子壽命概述 65
二、種子壽命的分子機(jī)制研究 69
小結(jié) 77
思考題 78
第五章 種子加工與貯藏 79
第一節(jié) 我國種子加工與貯藏發(fā)展沿革 79
一、種子加工的發(fā)展沿革 79
二、種子貯藏的發(fā)展沿革 83
第二節(jié) 種子加工與貯藏發(fā)展?fàn)顩r與趨勢(shì) 85
一、國外種子加工產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀 85
二、國內(nèi)種子加工產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀 86
三、種子加工與貯藏的發(fā)展趨勢(shì) 87
第三節(jié) 種子加工與貯藏新進(jìn)展 88
一、種子加工進(jìn)展 89
二、種子貯藏進(jìn)展 93
小結(jié) 97
思考題 97
第六章 種子增值理論與技術(shù)98
第一節(jié) 種子引發(fā)理論和技術(shù)研究進(jìn)展 98
一、種子引發(fā)概念 98
二、種子引發(fā)機(jī)制和效應(yīng) 98
三、種子引發(fā)方法及進(jìn)展 102
第二節(jié) 種子包衣技術(shù)研究進(jìn)展 106
一、種子包衣概述 106
二、智能型和功能型種子丸化 106
第三節(jié) 種子其他增值新技術(shù) 107
一、種子防偽 107
二、智能防偽型種子丸化 108
三、種子冷熱強(qiáng)化 108
小結(jié) 108
思考題 108
第七章 種子質(zhì)量與檢驗(yàn) 109
第一節(jié) 種子質(zhì)量與種子檢驗(yàn)概述 109
一、種子質(zhì)量與種子檢驗(yàn)的含義 109
二、種子質(zhì)量與種子檢驗(yàn)的關(guān)系 111
三、種子質(zhì)量委托檢驗(yàn)的類型 112
第二節(jié) 種子檢驗(yàn)技術(shù) 113
一、國內(nèi)外種子檢驗(yàn)規(guī)程變化 113
二、種子檢驗(yàn)技術(shù)進(jìn)展 115
第三節(jié) 種子分子檢測(cè)技術(shù) 122
一、植物轉(zhuǎn)基因品種鑒定的重要性 122
二、植物基因工程中常用的基因 123
三、轉(zhuǎn)基因種子檢測(cè) 126
四、分子標(biāo)記與高通量檢測(cè) 129
小結(jié) 131
思考題 131
第八章 雜交種種子生產(chǎn)與質(zhì)量控制 132
第一節(jié) 雜交種種子生產(chǎn)新技術(shù) 132
一、雜交水稻種子生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù) 132
二、雜交水稻父母本種子混合直播制種技術(shù) 147
三、雜交水稻種子生產(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù) 148
四、雜交玉米種子生產(chǎn) 153
五、雜交油菜種子生產(chǎn) 161
六、雜交大豆種子生產(chǎn) 166
七、雜交小麥種子生產(chǎn) 169
第二節(jié) 種子質(zhì)量影響因素與控制 173
一、雜交水稻種子生產(chǎn)質(zhì)量控制 174
二、雜交玉米種子生產(chǎn)質(zhì)量控制 180
三、雜交油菜種子生產(chǎn)質(zhì)量控制 187
小結(jié) 188
思考題 188
第九章 種子認(rèn)證與植物新品種保護(hù) 189
第一節(jié) 種子認(rèn)證 189
一、種子認(rèn)證的含義和作用 189
二、種子認(rèn)證發(fā)展簡(jiǎn)史和現(xiàn)狀 190
三、我國種子認(rèn)證的進(jìn)展 192
四、種子認(rèn)證方案 193
五、種子認(rèn)證程序 196
第二節(jié) 植物新品種保護(hù) 198
一、國內(nèi)外植物新品種保護(hù)制度發(fā)展簡(jiǎn)史 199
二、我國植物新品種保護(hù)體系 199
三、植物新品種權(quán)授予條件 200
四、植物新品種權(quán)保護(hù)典型案例分析 202
五、我國植物新品種保護(hù)現(xiàn)狀 204
小結(jié) 206
思考題 207
第十章 國內(nèi)外種業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì) 208
第一節(jié) 國外種業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì) 208
一、國外種業(yè)現(xiàn)狀 208
二、全球種業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 218
第二節(jié) 國內(nèi)種業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì) 221
一、國內(nèi)種業(yè)現(xiàn)狀 221
二、我國種業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 237
小結(jié) 239
思考題 239
主要參考文獻(xiàn) 240