本書(shū)主要闡述了南陽(yáng)四種特色作物花生、綠豆、香菇、石榴栽培的基礎(chǔ)理論知識(shí)，包含栽培歷史、發(fā)展現(xiàn)狀、特征特性等內(nèi)容，提出一系列高產(chǎn)栽培技術(shù)措施，包含品種選擇、整地施肥、科學(xué)修剪、田間管理、病蟲(chóng)害防治等。