本書(shū)圍繞北京市城市農(nóng)業(yè)展開(kāi)研究。首先介紹城市農(nóng)業(yè)相關(guān)概念，包括概念的形成演變、發(fā)展歷程和現(xiàn)實(shí)意義，讓讀者對(duì)城市農(nóng)業(yè)有基本認(rèn)知。接著闡述國(guó)內(nèi)外城市農(nóng)業(yè)研究與發(fā)展現(xiàn)狀，涵蓋研究成果及發(fā)展情況。然后聚焦北京市，介紹其城市農(nóng)業(yè)發(fā)展概況，包含發(fā)展歷程、現(xiàn)狀、主要場(chǎng)景以及技術(shù)和模式構(gòu)建。