本書為本版大眾類圖書，通過圖、文、視頻結(jié)合的方式，精心挑選了20種生活中常見的中藥材，整理出近600道美味藥膳，并且對(duì)每一味藥材從藥性、營養(yǎng)價(jià)值、選購方法等方面進(jìn)行了詳細(xì)的介紹。每道藥膳都配有詳細(xì)的制作步驟，并對(duì)其功效和食用注意事項(xiàng)進(jìn)行了說明。