一、與您分享有人曾說，技術是利潤的設計者，采購是利潤的創(chuàng)造者，銷售是利潤的實現者。采購明明是花錢，怎么能賺錢，成為利潤的搖籃？原來，秘訣就在于，采購的對象供應商會讓采購者賺錢。采購與供應商管理對企業(yè)的貢獻越來越具有戰(zhàn)略性，已經成為企業(yè)核心競爭力的重要組成部分。在本書中，我們將分享采購與供應商管理的相關內容。學生學完本書就可以理解基于供應商的采購管理的奧秘，學會根據需求和供應市場規(guī)劃供應，能夠利用采購與供應商管理工具編制標準，開發(fā)、評估、選擇、管理好供應商，實現高績效的采購與供應管理，為學生成為一名高級供應鏈管理專業(yè)人員奠定基礎。二、如何使用對于本書的使用，建議采用學做練一體的方式規(guī)劃學習內容，除學習采購與供應商管理的專業(yè)知識外，更應著重培養(yǎng)從事相關工作所需要的綜合職業(yè)能力，包括學習能力、計劃和組織能力、決策能力、團隊合作能力、溝通交流能力、良好的工作態(tài)度和質量意識等。按照本書中的各項目內容，學生可創(chuàng)造自主的和團隊協(xié)作的學習氛圍，通過邊學習、邊實踐、學練交替的方式，對各項目中要求的專業(yè)技能和綜合職業(yè)能力進行多重循環(huán)、反復強化、循序漸進的訓練，以迅速適應今后職業(yè)發(fā)展的需要。在教學做一體的教學環(huán)境下，每個項目任務的學習過程可以按照項目識別項目規(guī)劃理論學習實踐任務策劃組織分工調研項目設計實施項目任務檢查項目任務評價改進與總結的流程進行。三、規(guī)劃課程本書主要內容包括采購與供應商管理認知、明確需求與規(guī)劃供應、供應市場分析、采購品項定位與供應策略、制定供應商評選標準、供應商識別與篩選、選定供應商、供應關系管理與控制、供應績效管理等，整體上構建了一個采購與供應商管理的職業(yè)行為與社會交往的情境平臺。采購與供應商管理前言教師是組織者和協(xié)調人，學生是學習過程的中心和主體。教師在使用本書時，可針對崗位所需的專業(yè)技能知識和綜合能力，分項目展開，按照信息（咨詢）計劃組織決策實施檢查評價改進的行為順序展開教學，知識、技能和素養(yǎng)教學配合實踐任務，教師教學活動與學生實踐活動兩條線同時進行，教師教學活動結束，學生實踐任務完成，實現教學做一體化。教師從實踐任務與職業(yè)能力分析出發(fā)，設定職業(yè)能力培養(yǎng)目標；以工作行為過程為主線，創(chuàng)設職業(yè)情境，訓練學生的關鍵專業(yè)技能，培養(yǎng)學生的綜合職業(yè)素質。四、教材脈絡及特點本書以采購與供應商管理關鍵過程與要件為主線，設計了九個項目、若干個學習任務，采用項目教學、任務引領的方式組織內容。本書的特點主要有以下幾個方面。1.基于1 X證書制度的書證融通本書注重理論與實踐相結合，通過九個項目和若干個學習任務，既系統(tǒng)涵蓋了*新《現代物流管理專業(yè)教學標準（高等職業(yè)教育專科）》中專業(yè)核心課程采購與供應管理的主要教學內容與要求，又全面融通了采購師職業(yè)能力等級認證模塊化學習系統(tǒng)核心知識和技能要素。2.強調素質教育，融入課程思政本書全面落實立德樹人根本任務，強調品行端正、克己奉公的職業(yè)道德，弘揚工匠精神，貫徹創(chuàng)新、協(xié)調、綠色、開放、共享的新發(fā)展理念，將思政元素與課程目標有機結合、專業(yè)教育與核心價值觀教育相融共進，培養(yǎng)學生的工匠精神和職業(yè)道德，引導學生做社會主義核心價值觀的踐行者。通過項目驅動，學生在學習活動中形成系統(tǒng)思維觀，具備綜合職業(yè)素養(yǎng)。3.以職業(yè)工作任務為載體組織教學單元，工作手冊式呈現本書通過項目任務來組織教學內容，重視知識的應用性，理論知識與實踐技能得以有機結合，學習過程融合工作流程，突出學習內容的職業(yè)性、針對性和實效性。4.結構設計清晰，方便使用本書將教學知識與實踐任務配套，任務實現與工作過程吻合，便于學生掌握職場需求；案例貫穿項目，提高可讀性和趣味性；拓展與訓練，滿足學生深化學習的需要；整體上學生易學、教師好教。5.整合數字資源，靈活更新本書結合數字化技術，項目任務中多個欄目資源可掃碼獲取，學習方式多樣，也便于后續(xù)靈活更新。本書由湖南現代物流職業(yè)技術學院何建崎、譚新明主編，負責全書構架的搭建、編寫和統(tǒng)稿，湖南三一工業(yè)職業(yè)技術學院王魁，湖南生物機電職業(yè)技術學院陳澤民，湖南友誼阿波羅商業(yè)股份有限公司曹磊，湖南現代物流職業(yè)技術學院周禮、符蓉、李孟卿、文俊等參與了編寫。編寫過程中，編者查閱和參考了相關教材和企業(yè)資料，得到很多教益和啟發(fā)，在此向相關作者一并表示衷心的感謝！本書力圖向讀者呈現*新、*前沿的知識，由于編者的經驗、水平以及編寫時間有限，書中難免存在錯誤、疏漏和不足之處，敬請專家、廣大讀者批評指正。