第一章　甜櫻桃概述001
第一節(jié). 甜櫻桃生產現(xiàn)狀 002
一、世界甜櫻桃生產現(xiàn)狀 002
二、中國甜櫻桃生產現(xiàn)狀 003
三、我國生產存在的主要問題 004
第二節(jié). 甜櫻桃生長特性 007
一、櫻桃生長特性 007
二、櫻桃結果枝特性 011
三、對環(huán)境條件的要求 015
四、櫻桃周年生長發(fā)育及管理 016
第三節(jié). 北京甜櫻桃生產現(xiàn)狀和發(fā)展建議 018
一、北京地區(qū)櫻桃產區(qū)分布 018
二、北京櫻桃主產區(qū)發(fā)展建議 019

第二章　甜櫻桃新優(yōu)良種簡介021
第一節(jié). 我國甜櫻桃常見栽培品種比較 021
一、櫻桃主要種類 021
二、我國甜櫻桃栽培主要品種 021
第二節(jié). 甜櫻桃常見新優(yōu)良種簡介 023
一、早熟甜櫻桃品種 023
二、中熟甜櫻桃品種 027
三、晚熟甜櫻桃品種 031

第三章　甜櫻桃建園定植技術034
第一節(jié).北京地區(qū)甜櫻桃適宜產區(qū) 034
一、甜櫻桃對氣候環(huán)境條件的要求 034
二、北京甜櫻桃適宜區(qū)劃指標確定 034
三、北京地區(qū)甜櫻桃適宜產區(qū)分布 036
第二節(jié). 甜櫻桃授粉品種搭配 037
一、甜櫻桃自交不親和的特性 037
二、主栽品種選擇 037
三、主要品種適宜授粉品種搭配 039
第三節(jié). 甜櫻桃定植 041
一、栽培密度和形式 041
二、定植技術 043
三、后期管理技術 046

第四章　甜櫻桃土肥水管理技術048
第一節(jié). 土壤管理制度 048
一、生草的作用 048
二、櫻桃園生草方法 050
三、其他土壤管理制度 052
第二節(jié). 甜櫻桃樹需肥規(guī)律及果園施肥 054
一、果樹體內的營養(yǎng)元素種類 054
二、甜櫻桃樹的需肥規(guī)律 054
三、甜櫻桃施肥時期 055
四、肥料種類及選擇 057
五、甜櫻桃園施肥量 058
六、甜櫻桃園施肥方法 059
第三節(jié). 高溫發(fā)酵有機肥的制作與使用 061
一、生物菌肥制作 062
二、高溫發(fā)酵有機肥的制作 063
三、高級有機追肥的制作 065
四、使用有機肥改良櫻桃園土壤 066
第四節(jié). 甜櫻桃水分管理 068
一、甜櫻桃對水分的需求 068
二、櫻桃園灌水方式 068
三、甜櫻桃灌水時期及灌水量 069
四、防漬排水 071

第五章　甜櫻桃花果管理技術073
第一節(jié). 甜櫻桃花芽促進技術 073
一、花芽分化 073
二、甜櫻桃拉枝技術 074
三、甜櫻桃摘心技術 076
四、甜櫻桃其他促花技術 078
五、綜合應用，合理冬剪 078
第二節(jié). 甜櫻桃花果管理技術 081
一、輔助授粉 081
二、甜櫻桃�；ū９�技術 083
三、甜櫻桃果實負載量控制 087
四、甜櫻桃果實品質提高技術 090

第六章　甜櫻桃整形技術093
第一節(jié). 整形修剪的意義和依據(jù) 093
一、整形修剪的目的 093
二、整形修剪的依據(jù) 096
第二節(jié). 甜櫻桃樹形選擇 100
一、櫻桃樹體結構 100
二、櫻桃常用樹形及其特點 101
第三節(jié). 紡錘形整形技術 105
一、幼樹樹形培養(yǎng) 105
二、主枝培養(yǎng)技術 108
第四節(jié). 矮化櫻桃紡錘形整形技術 111
一、樹形培養(yǎng) 111
二、主枝培養(yǎng) 113
三、結果枝組培養(yǎng) 115
四、注意事項 116

第七章　甜櫻桃修剪技術118
第一節(jié).甜櫻桃主要修剪手法 118
一、櫻桃主要修剪時期及手法 118
二、不同修剪手法的作用 119
第二節(jié).甜櫻桃冬季修剪技術 126
一、調整樹形 126
二、主枝修剪 129
三、枝組修剪 131
四、不同類型櫻桃冬季修剪方法 134
第三節(jié).甜櫻桃夏季修剪技術 136
一、樹頭處理 136
二、調整骨干枝 137
三、枝組修剪 137
四、各種修剪技術綜合應用 138
五、不同樹形選擇合理技術 139
第四節(jié).甜櫻桃大樹改造技術 140
一、改造的意義 140
二、櫻桃大樹改造技術 141
三、采后大樹改造技術 145
四、大樹改造效果 148
第五節(jié).初果期旺樹改造技術 150
一、幼旺樹冬季改造技術 151
二、夏季改造 154
三、旺樹改造效果 155
四、改造后主要修剪技術 156

參考文獻 158